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毎日同じような献立が続いて、
今日もまた「これ」と家族に言われてしまう
同じスーパーで、同じ食材しか買わず、レパートリーが少ないから言われても仕方ない。本人だって、わかってる。
今日は、ホタテが届いたから、いつもと違う食卓になったよ
と言っても、切るだけ、簡単メニューです。
主婦を何年してるのと、言ってはダメです
カットして、調味料を掛けただけのカルパッチョ。
食卓が華やぎました。
使ったのは、大粒、美しい、オホーツク産の冷凍帆立の貝柱。
プリプリなのが伝わりますか？
天然 オホーツク産ホタテ貝柱
北海道産 ホタテ 貝柱 大粒 1KG 41~50粒 2KG 2S 3S ジャンボサイズ
２ｋｇなので、２箱到着。
箱を開けると、綺麗なホタテがゴロゴロ入ってました
オホーツク海で水揚げ直後の大粒ホタテを即日加工しています。
水揚げ漁港が工場の真横、直線距離100m、わずか3分の場所にあり、水揚げしてから製品完成まで当日中なので新鮮です。
少しお皿に出してみると、大粒なのが伝わりますか？？
バラ凍結されているので、使いたい分だけ解凍できます。
手に取るとこのくらいのサイズ感。
１箱に４１～５０粒入っています
プリプリの肉厚感が伝わります？
濃厚なコクと旨味を楽しめます。
解凍のコツは、ボールに氷を入れ、塩小さじ１振りかけ、その中に凍ったホタテを入れ、常温で解凍すると、０度前後で解凍出来るので美味しくなるそうですよ
北海道産 ホタテ 貝柱 大粒 1KG 41~50粒
6980円（送料無料）
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