今日の朝ごはん。
先日からすっかり気に入っているブラックの美濃焼プレートに、ハムとパン。
それに、くまもと半熟よーぐるちょ。
くまもと半熟よーぐるちょ オオヤブデイリーファーム (PR)
ターコイズブルーのパッケージが目を惹く、くまもと半熟よーぐるちょ
熊本県で自家製堆肥で畑を作り無化学肥料でトウモロコシを栽培し、約100頭の乳牛を飼育し、乳製品を製造しているオオヤブディリーファームさんのヨーグルト。
世界中の乳製品を食べ歩き、乳製品を研究し、ヨーグルトを作っています。
自社生乳100%に、甜菜糖のみを加えたヨーグルトです。
より搾りたての味に近づけるため、乳脂肪を均一化する処理を施さずそのままヨーグルトに加工しています。
２つの美味しさが楽しめる二層式のヨーグルトで、
上層は、まるでレアチーズケーキのようにクリーミー
下層は、スッキリ爽やかな風味となっています。
(PR)
ヨーグルトディップ＋１とのセットも有ります。
ヨーグルトディップ プラスワン オオヤブデイリーファーム (PR)
ミルクの旨味を引き出す乳酸菌とソルト＆檸檬で仕上げたマヨネーズのようなヨーグルト。
硬さがあるので、トッピングもしやすい。
サワークリームに近い味かな。
取り急ぎパンにつけて食べてみました。
これは、ドレッシングのようにサラダにかけて食べるのが正解だったみたい。
乳製品好きの方はぜひトライしてもらいたいアイテムです。
(PR)商品を提供いただきました