スーパーでも比較的お手頃な値段で売っているびんちょうまぐろ。
獲れるエリアも広く、漁獲量が比較的多いので我が家でも食卓にのぼることも多いです。
正直、わざわざ楽天で購入しなくても・・と思っていたけれど、
食べてビックリ。
私がいつも買っていたスーパーのびんちょう鮪とは一線を画す美味しさでした。
訳あり びんちょう鮪 800g
訳あり 在庫処分 フードロス 刺身 びんちょうまぐろ 800g
不定形のサク800gがセットになっています。
ブロックやサクを作る際に不定形な部分を集めています。
二袋に入って届きました。
一皿では盛り切れず、
この二皿分のマグロが入ってました。
形から、尾の辺りが多いのかな。
解凍をしていただきます。
塩水に1分漬けてから、冷蔵庫で解凍をすると良いそうです。
お刺身でいただきます。
スーパーでいつも買うびんちょうより、身に弾力があり美味しい。
丼で食べてもおいしい。
たっぷりあるので、家族揃って満足なだけ食べられるのがよいですね。
骨のないサクなので、カットして唐揚げや煮物にしたり、簡単にいろいろな調理ができます。
迷ったら、「お気に入り」へ。
クーポンやセールの情報が届きますよ。
私の個人的な感想です。
公式サイトでご確認の上、お買い求めください。
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