妥協せずに本当にいい米粒だけを選別した「黄金の心米（プレミアム）」をいただきま～す。
今回は玄米で！
高知県産にこまる 黄金の心米
新米 令和4年 5Kg 高知県産 にこまる 特別栽培米 減農薬 減化学肥料
「毎日食べるお米だから、身体に美味しく良いものを」と減農薬栽培で育てたお米です。
有機肥料の配合を工夫し、強い農薬に頼らず育てました。
綺麗なツヤが特徴で、ふわっと柔らかいのにしっかりとした粒が特徴です。
玄米か精米か選べ、玄米で到着。
家族はあまり玄米を好まないので、自宅で調理したことがなかったのですが、今回は初トライ。
ルクルーゼの鍋で炊きました。
一晩浸水させてから、一度水切りして1合 250ccの水で約25分炊きました。
玄米特有の歯応えのあるので、しっかりと噛み健康に良さそう。
玄米の香りも良いですよ。
玄米は栄養素がたっぷり。
不足しがちな食物繊維が摂れるのも良いですね。
オーダー時に、玄米か精米か選ぶことが出来ます。
それほど多く消費しない家庭ならば、
食べたい分だけ手元に届いてから近所の自動精米機で精米をするのも良いかも。
迷ったら、「お気に入り」へ。
クーポンやセールの情報が届きますよ。
私の個人的な感想です。
公式サイトでご確認の上、お買い求めください。
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