雨の続く週末は、おうちレストランを楽しもう。
今日は、秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべやさんの親子丼です。
比内地鶏 究極の親子丼 4人前
秋田地鶏の親子丼の鶏肉と出汁がパックになったものが冷凍で届きます。
解凍後、1パックにつき卵２個で調理すればOK。
ちょっと火を入れ過ぎて親子丼が炒り卵になってしまったのはゴメンナサイ。
内側が真っ赤になったお洒落な箱に４ケ入って冷凍便で到着です。
一パックは小さ目で冷凍庫でも場所を取らないです。
これで足りるのかな？と思ったのですが、卵２個分と合わせるからこの量でも十分ボリュームがあります。
解凍をして袋を裏側からみたらこんな感じ。
角切りした鶏肉のみがたっぷり入っています。
ゴロンと角切りした鶏肉が入っています。
ちょっと炭火であぶったような香りが全体的にして、おうちではなかなか出せないお味です。
半熟具合に仕上げるのは難しいですね。
ここはやっぱりお店のままというわけにはいかなかった。
でも、お味は変わらないはず。
化粧箱入りなので贈答にも最適です。
本家あべやさんは、秋田県の他、都内に数店舗あるようです。
美味しい親子丼だったので、機会があったらリアル店舗へも行って食べ比べてみよう。
迷ったら、「お気に入り」へ。
クーポンやセールの情報が届きますよ。
私の個人的な感想です。
公式サイトでご確認の上、お買い求めください。
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