烏骨鶏は、なかなか卵を産まないそう。
その分、卵の旨味が凝縮し、鮮やかな黄金色をしています。
その卵を使用した烏骨鶏専門店のかすていらのご紹介です。
金箔の烏骨鶏かすていら
カステラというと、砂糖をたっぷりと使う贅沢品ですが、
烏骨鶏かすていらは、健康志向を考え、「卵」を最大限に生かすことにこだわり、
甘さをぎりぎりまで控えた、金沢独自の菓子技術で製造しています。
そして、上部に塗布した金箔が輝かしい。
金沢ならではの逸品です。
カステラの生地は絹のようにきめ細やか、しっとりとしています。
金箔自体には味はないのですよね。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、
「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
良質のおくりものは、届いた時の喜びも格別です。
化粧箱に入っているので、贈答に最適です。
お祝いの席の手土産などに、いかがでしょうか。
迷ったら、「お気に入り」へ。
クーポンやセールの情報が届きますよ。
私の個人的な感想です。
公式サイトでご確認の上、お買い求めください。
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