アンバサダーをしている横浜ベイシェラトンホテルの５月のケーキから選んだのは、
「アニヴェルセル」
ブーケのような華やかなケーキは、トップに花びらのようなホワイトチョコレートと、フランボワーズのジュレとバラの花びらが舞い、チーズクリームで描かれたラインが美しい。
カットすると上部は、チーズクリームがたっぷりと。
その下は、フランボワーズのジュレ、スポンジが層となり、サイドは、ホワイトチョコレートとナッツがついているからカリカリの食感も楽しめます。
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
TEL：045-411-1111
HP:https://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/dorer/
※横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのアンバサダー記事（PR)