【今週月水開催!動画受講も可!】重陽の節句オンラインレッスン募集中♪ | 三鷹 吉祥寺 武蔵境 テーブルコーディネートを1から学べる、自分でコーディネートできるサロン

三鷹 吉祥寺 武蔵境 テーブルコーディネートを1から学べる、自分でコーディネートできるサロン

三鷹駅(JR新宿から中央線特快で2駅)近くの自宅サロンにて、初心者の方もすぐにテーブルをコーディネートできるようになる実践型レッスンを開催しています。

こんにちは。

テーブルコーディネート実習&おいしい3行レシピのサロン

Table meets styleの水谷美枝子です。

 

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先日お知らせしました

日本の伝統行事を楽しく学ぶオンラインレッスン

いよいよ今週月&水に開催です。

(動画受講も可能です)

 

この講座では、年中行事の歴史や意味やお料理、

食卓のしつらえなどを、

現代の暮らしに取り入れやすい内容で、

料理家の米持祐子先生と私の

ふたりの講師が楽しくお伝えします。

 

1回目のテーマは日本の五節句のひとつ

9月9日の重陽(ちょうよう)の節句です。


 

先週は自宅に籠って食卓を作っていました。



過去に作ってきた重陽の節句は
黒い漆器などを使ってシックな食卓でしたが、
今回は、明るく軽やかなイメージで作ってみました。


 
コロナで不安の多い毎日を吹き飛ばしたい、
そんな意識が働いていたのかもしれません。
 


そして、和の器はあまり持っていない、という方にも
参考にして頂けるような内容になっています。
 

お料理は、

重陽の節句の行事食を盛り込んだ一汁三菜の予定です。

 

 

ご飯:栗ご飯

汁:菊花かぶら 鶏射込み

主菜:秋刀魚 菊花かぶを添えて

副菜:米ナスの田楽

副副菜:菊とほうれん草としいたけの和え物

 

お料理パートは40分程度です。

各お料理のポイントを絞ってを米持先生から

デモンストレーションしていただく予定です。

レシピは全品つきます。

 

◆日時 8月9日(月祝) 13:00 〜14:30

    8月11日(水) 13:00〜14:30

※当日参加できない方の為に動画販売も致します。

ご希望の方はお申し付け下さい。

◆参加費 3,000円(初回限定価格)

 

受講をご希望の方は、

①お名前(フルネーム) 

②希望日時(もしくは動画受講)

③携帯番号

を記載の上、下記の申込みフォームか教室LINEにてお申込み下さい。

 

ご受講の方には、後日レッスン動画をお送りしますので、繰り返しご覧頂けます。(視聴期限あり)


一度しっかり学べば、この先ずっと役に立つ内容です。

是非、楽しく学んで、今年はご家族や大切な人と

秋の節句をお祝いして下さいね♪

 

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