こんにちは。
テーブルコーディネート実習
＆おいしい3行レシピのサロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
イースターのテーブルコーディネート講座
@ふくい南青山２９１ のご報告の続きです。
レクチャータイムが終わった後は、
展示テーブルを、アミューズビュッフェのテーブルにライブで変更しました。
これをこうして・・・
あれをこっちに持ってきて・・・と、必死な私
最初は静かにご覧になっていた皆さんも、
誰からともなく、手を差し伸べてくださり、
一緒に器を並べたり、
こちらが良いと思う、などご意見を言ってくださったり。
皆でひとつのテーブルを作りました。
そう、私のレッスンは基本、参加型。
それはサロンの外でも例外ではありません。
テーブルをセッティングした後は
アミューズの盛り付けです。
もうここからはで、ゲストの皆さんたちにお任せ～。
初めて会った方同士も
手を動かし、意見を言いながら
ひとつのものを作り上げる。
どうしたらいいかしら？
これはどう？こっちも良いわね！
そんな会話から、一気に距離が縮まります。
皆さまのセンスできれいに盛り付けられた食材たち。
ご提供いただいた福井県のお酒。
漆器で頂く日本酒は美味しさ倍増！
とても喜んでいただけました。
お料理を並べると、
テーブルが一気に華やぎます。
あっという間に20数名分のビュッフェテーブルが完成しました。
みんなで作ったお料理とテーブルで楽しむ
ティーパーティータイムです。
取り合分けやすいセッティングや
ゲスト導線の考え方についてもお話ししました
はじめましての方同士も、
にこやかに会話される姿が
あそこにも、ここにも・・・。
これこそ、パーティーの醍醐味。
私もはじめましての素敵な出会いをたくさんいただきました！
お着物で参加してくださった
サロンメンバーのSさん、Mさんとの3ショット！
漆器を使うということで、おふたりで相談して
お着物でいらしてくださったそう。
なんて粋な、嬉しいサプライズ！！
そしておふたりとも、綺麗！似合う！！いいなぁ～
たくさんの方にお越しいただき、
楽しくご参加いただいたことで、
とても有意義な時間を持つことができました。
ご参加の皆様に心からお礼申し上げます。
この講座をきっかけに
サロンレッスンに参加したいと
仰ってくださった方もいらっしゃり
とても光栄に思いました。
今後のサロンレッスンでお会いしましょう。
ありがとうございました！！
