こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おいしい3行レシピのサロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
昨年お約束をして頂いてから、ずっと楽しみにしていました、
kumi先生のフィンガーフードレッスンに、仲間達とともに伺いました。
kumi先生は、ご自宅でフィンガーフードだけでなく、
アーティフィシャルフラワーのレッスンも開催されています。
ため息のでるような、おしゃれで美しいご自宅。
リビングルームに並ぶ、kumi先生の素晴らしいフラワーアレンジの数々。
リビングルームに並ぶ、kumi先生の素晴らしいフラワーアレンジの数々。
インテリア雑誌からそのまま抜きでたような空間に立つだけでも、感激。
kumi先生のサロンの魅力は数えきれないほどありますが。。
でも、私がお伝えしたいのは、なんと言っても、くみ先生の優しいお人柄に触れ、
あたたかいおもてなしのシャワーをたくさん浴びて、幸せに浸れる場所であること。
全てのお料理の作り方をしっかりと見せて下さるので
すぐに真似したくなります。とてもお洒落ですが、自宅で再現できるように
レシピも見やすく、作りやすく工夫されていて、至る所に
kumi先生のお心遣いが感じられるのです♪
レシピも見やすく、作りやすく工夫されていて、至る所に
kumi先生のお心遣いが感じられるのです♪
↑メイン料理として教えて頂いた
【白いハッシュドビーフ】は、昨夜、早速自宅で作ってみました。
家にあるもので簡単に作れる！これが主婦には嬉しいですね。
勿論、家族みんなに大好評。我が家の定番メニュー決定です！
今まで知らなかった『アガー』を使った、コーンのお豆腐。
常温で固まるアガーは、私のサロンのランチでも使えそう。
常温で固まるアガーは、私のサロンのランチでも使えそう。
とても勉強になりました。
フィンガーフードの盛り付け（組み立て）は自由に私たちにお任せくださって。
皆でワイワイと楽しく組み立てました。みんな目がキラキラ
ご一緒した皆さんもセンスの良い方ばかりで、ちょっとした空間の演出がお上手なのです
フィンガーフードの数々。このお皿に乗りきらないメニューがまだまだありました。
野菜たっぷり、素材本来のお味を生かした優しい味わいに、みんな大満足でした。
デザートとお茶タイムはKumi先生もテーブルに加わって、みんなで楽しいお話タイム。
笑いあり、学びあり、感動あり、の素敵な時間でした。
同じくサロンを主宰するものとして、本当に頭の下がる思いでした。
kumi先生、ご一緒して下さった皆さま。
素晴らしい時間を本当にありがとうございました！
また是非お伺いさせてくださいね！！
また是非お伺いさせてくださいね！！
