こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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昨日に続き、クリスマスレッスンで生徒さんが創って下さった実習テーブルをご紹介します。
今日はベーシックコースの生徒さんのテーブルです。
ベーシックコースのテーマは『おうちフォーマル』。自宅での特別な日の食事を演出する、略式フォーマルセッティングを学びました。
No.1 お引越しを控えた友人を招き、クリスマスランチ S・Eさま (三鷹市在住)
No.２ Heart WarmingなURUSHIの銀世界 N・Tさま 【世田谷区在住】
No.３ コンテンポラリークリスマス M・Rさま【横浜市在住】
No.４ 真冬の寒さを忘れるあたたかいイブ F・Sさま 【三鷹市在住】
No.5 夫婦のクラシック・クリスマス A・Mさま 【茨城県鹿島市在住】
ベーシックコースの実習タイムの様子です。
限られた時間の中で、皆さん本当に集中して創ってくださっています。
私は実習中、皆さまの横をうろちょろしていますが集中している方のお邪魔にならないよう、
悩んでいる方に良いタイミングでお声がけできるよう、 いつも気をつけているつもりです。
人と人の呼吸の取り方は、習うより慣れろで、やっとスムーズになってきたかな？と思う今日この頃です。
実習テーブルのご紹介はつづきます。
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