こんにちは。
テーブルコーディネート実習&おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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昨日は4位でした。ありがとうございます!
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秋レッスン参加者募集中!
『普段使いの器とお料理で愉しむ・和のおもてなしの基本』
10月12日(金) 残席1
10月18日(木) 満席
10月20日(土) 残席1
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先月のお話になりますが、
たまプラーザにある素敵なパン教室
Salon de sourire (サロン・ド・スリール)に伺いました。
主宰のMIWAKO先生は、Table meets style の研究会メンバーでいらっしゃり、
テーブルコーディネートでも、めきめきとその才能を開花されています。
今回はサロンメンバーのSさん、Hさんと共に、
ワクワクしながらMIWAKO先生のサロンに伺ってきました♪
2年前にも1度お伺いしたのですが、今回もとーっても楽しかったです。
皆さんとても手際が良くて、お料理上手。
初心者の私は、優しい皆さんにたくさん助けて頂き、
楽しく作ることができました![]()

自分でパンを焼くと考えたら
ひとつの生地から色々な種類のパンが焼けたら
効率も良いし、嬉しいですよね!
そのあたり、MIWAKO先生はよく考えて下さっていて
主婦の見方になるレシピでした!
同じ生地を使って、カレーパン、シナモンロールパン、
ハムロールパンが続々と。。
良い香りがお届けできないのが残念!

カレーパンは揚げずにオーブンで焼き上げるのでヘルシーなのも嬉しい♪
実際に頂くと、パリパリととても良い音がして、
ほっぺたが落ちそうなほど、おいしいのです![]()
焼きあがったパンと
MIWAKO先生お手製のランチメニューが
テーブルに並ぶと、大感激!

さすがのテーブルコーディネート。
焼きあがったパンも嬉しそう。
色遣い、テーブルウェアの選び方、
そしてテーブルフラワーなど随所に初秋を感じます♪

パンだけでなく、お料理もとっても美味しかったです。
教えて頂いた ジェノヴァソース風味のチキンと野菜のスープ(右)は
あれから自宅で何回も作りました♪
お土産に持ち帰ったパンは家族みんなで
ありがたく頂きました。
あまりの美味しさに息子たちは取り合いになったほど~![]()
MIWAKO先生、ご一緒して下った皆さま。
楽しい時間をありがとうございました!!
パンをご自分で焼いてみたい!という方に、是非お勧めしたいサロンです→☆

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