こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン

Table meets styleの水谷美枝子です。
 

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昨日は4位でした。ありがとうございます！

『Table meets style テーブル展示発表＆交流パーティ　参加者募集中！

日時：9月8日（土）　11：30会場　12：00スタート（約2時間）  

会場：アルケントーレ　@銀座　

詳細はコチラ→☆　でチェック！

①お申込みフォーム　または
②メール（tablemstyle@excite.co.jp）まで。

初心者おひとりさま、大歓迎です。

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テーブルコーディネート実習＠夏レッスンの続きです。
研究会のテーマは『世界の食卓』でした。
お好きな国に思いを馳せて、コーディネートして頂きました。
 

No.1 ベトナム料理で夏のおもてなし　A・Nさま【相模原市在住】

ご自宅に女友達を招いて、爽やかなベトナム料理でおもてなし。
メニューはバインセオや生春巻きなど。
持参して下さった、ミニせいろや、ゴールドのランナーが
雰囲気を盛り上げています。

ガラスのプレートやティーポットなどのシンプルなアイテムと
要所要所に使われたアジアン小物が合わさって、全体で
上手にベトナムの雰囲気を醸し出していますね。

No.２ バリの夕暮れ　　H・Eさま【調布市在住】

レクチャーで取り上げた『東南アジア』のイメージを、
そのままテーブルに表現してくださいました。
このテーブルの主役になっているのは、持参して下さった
蓋つきの民芸調のスープポット。
和食器だそうですが、タイのセラドン焼きとの相性の良さに惚れ惚れ♪

このテーブルを見ているだけで、
うっそうとした木々の茂りや、虫の鳴き声、湿り気のある熱帯の空気・・・
バリ島の夕暮れの景色が目の前に迫ってくるようです。

テーブルで世界を巡る。
なんとも刺激的な実習タイムとなりました。

この後も色々な国のテーブルが続きます。

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