こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン

Table meets styleの水谷美枝子です。
 

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冬レッスンのコーディネート実習ご紹介です。

今日からアドバンスコース皆さんのテーブルをご覧いただきます。

今回のレッスンのテーマは

『カラーコーディネートのテクニック』でした。

 

 

No.1　気の置けない友と、北欧モダンなパスタランチ　（相模原市在住　A・Nさま）

テーブルの上に前菜からデザートまで全てスタンバイして
友人とゆっくり会話を愉しむ冬のおもてなしテーブルです。
北欧モダンのテーブルは、機能的で、おしゃれ感満点。
おしゃれなお友達もきっとお喜びになるでしょうね！

 

 

No.２　祖父母と祝う初節句　（江戸川区在住 K・Aさま）

昨年夏に男の子をご出産なさったAさんが、
素敵な笑顔でレッスンに戻ってきて下さって、とても嬉しい再会でした。
ご両親と共に、初節句のお祝いをするテーブルは、カラーコディネートの
レクチャーの内容を生かし、美しいコントラストで仕上げて下さいました。
端午の節供の凛とした雰囲気が出ていますね。
中国茶や中華風のお料理も取り混ぜてコーディネートされたのが
Aさんらしく、個性が光っています♪

 

 

No.２　春を思ってサンデーブランチ　（武蔵野市在住 S・Yさま）

北海道で暮らす東京出身の友人が自宅に泊まりに来てくれた朝。
イエロー×ライトグリーンの春らしいカラーでまとめた
ブランチテーブルで、春の陽ざしを感じながらたのしいおしゃべりは続きます。
Yさんお手製のミモザのリースが雰囲気を盛り上げます。
冬の長い北海道にお住いのお友達も、きっと一足早い春に
喜ばれることでしょう！

テーブルを共に囲むお相手に合わせて、
テーブルをつくる季節に合わせて、
カラーコディネートでイメージをがらりと変えられます。
お皿やテーブルクロスを買うのは少し大変かな、と思う方も
まずは紙ナプキンや手作りのカード、1輪のテーブルフラワーなどで
シーンにあったテーマカラーを出していくと、演出力がぐっと増しますよ。
まずは、あなたの自由で柔らかいアイディアで愉しんでみて下さいね♪

 

 

アドバンスコースの実習テーブルのご紹介は

まだまだ続きます。

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