こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン

Table meets styleの水谷美枝子です。
 

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昨日は4位でした。ありがとうございます！

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2017年、クリスマスイブ。

お花以外、何も用意していなかった今年。
午前中、リビングのワックスがけをしながら
クリスマステーブルを考えていました。

 

今年のクリスマスレッスンはシャンパンゴールドの
キラキラした世界に浸ったので、
家族と過ごすクリスマスは違う感じにしようと思い、
こんな感じのテーブルを創ってみました。



北欧風の赤×白のクリスマス。

クロスを白にしたのが、実は大きな意味が。
息子たちと囲むクリスマスの食卓は、グレー、ブラウン、木目調。
あるいはクロスなしのマットのみとか。

・・・この10数年間、汚されることを前提にしたクロス選びをしていました。
今年は思い切って真っ白。
お料理は牛肉の赤ワインの煮込みなどもあり。
彼らの成長を見せてもらおうではないですか！
果たしてどうなることか~！



この藁で作った飾りは、北欧のヒンメリを思わせます。
実はクリスマスレッスンの時に生徒さんのKさんがプレゼントして下さった
超・おきにいりの一品。
『ストロースター』と呼ぶそうで、Kさんの手作りなんですよ

なんて可愛らしく、美しいのでしょうか！！
これもどうしてもクリスマスに使いたかったのです。
Kさんありがとうございました！

お料理は勿論、3行レシピから抜粋していくつか作ってあります。
夕方から仕込んで、余裕でできあがりました♪（3行レシピ万歳！）
煮込み料理もできた頃。
さあ、そろそろささやかなクリスマスパーティーを始めましょうか。

皆さま、楽しいクリスマスイブをお過ごしください。

Merry Christmas!!

 

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