『クリスマスの食卓〜特別な日のテーブルセッティング〜』募集中！12月8日（金） 残席2
12月14日（木) 満席
詳細はコチラ→☆ でチェック！
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アドバンスコース＆プレ研究会の皆さま開催日： 11月29日（水） プレ研究会
11月30日（木） アドバンス
12月12日（火） アドバンス
こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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昨日は4位でした。ありがとうございます！
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クリスマスレッスンの試作日でした。
今年は、エレガントシックをベースにしつつ、ゴージャスな味付けを。。
ベースカラーのシャンパンゴールドは、ゴールドの中でも特に好きな色で
華やかだけれど、シックで品があります。
裏テーマとして、モロッカンをひと匙取り入れています。
コーディネートの完成度は只今、７~8合目あたりでしょうか。
ここから更に手を加えます。
レッスン当日、どんな感じでお迎えするか…お楽しみに~♪
試作日の一番の目的はお料理の決定と、使用する器の確認です。
今回も、お料理担当Kumikoさんが
前菜・メイン・デザートと、腕によりをかけて考案して下さっています。
どれもこれも、とても美味しい。幸せ~
そして何より嬉しいのは、すぐに再現できる簡単さ！！
クリスマスということで、3行レシピのパーティーメニューバージョンです！
こちらは前菜プレート、白・緑・黒とお料理の色にもこだわって。
白ワインとの相性ばっちりで、昼間から夢見心地でした。
（レッスンでもワインをご用意させて頂く予定です♪）
メインとデザートも、本当に3行レシピ！？と驚くばかり。
大げさでなく、一晩仕込んだ？と思わせるメニューです。
テーブルコーディネートとお料理の相性もばっちりで、嬉しくなります！
どうぞお楽しみに！！
クリスマスレッスン、残席わずかとなりました。
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今年のクリスマスは、テーブルとお料理で、
特別な時間を演出しませんか？？
テーブルコーディネートは初めて、という方も大歓迎です！
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