こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロンTable meets styleの水谷美枝子です。
 

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昨日は11位でした。ありがとうございます！

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昨日の記事の続きです。

フラワーリースのワークショップの後は、
そのままバルコニーでランチパーティーが開かれました。
 

Aさんが、あらかじめたくさんのお料理をご用意して下さり、
みんなで食器をならべ、ナプキンをたたんで楽しくセッティング。
フラワーリースも飾って、お料理を並べたらテーブル完成です。
 

メインはこちらもAさんが前夜から作って下さっていた信州牛のたたきです。

柔らかく、さっぱりとヘルシーで、忘れられない感動のお味でした。
器もとても素敵でした～♪

Aさんから、食材やメニューについてのお話を聞かせて頂き、みんな興味津々。
東京に住んでいると、遠い世界の話のように感じることさえある
【地産地消】の実践を見せて頂きました。

たった半日の短い滞在でしたが、なんと充実した時間だったことか。
特に人生の先輩であるAさん、Tさんの何気ないお話や、お姿から
皆それぞれが心に何かを感じたり学んだりしたように思います。

私の場合は、、あまり上手に言葉にできないのですが・・

これまでは<○○のためには～するべき>とか<もっと頑張らねば>
と無意識に思っていた部分があったのですが、
これからは<今、自分にある幸せに、いかに多く気付けるか>を大切に考えたいと思いました。
そんな目で回りを見れば、自分の暮らしや人生が更に愛おしくなるのではと思いました。

楽しく、美しく、おいしい時間。
それに加えて、心を見つめなおすきっかけまで頂いて、
こんな1日があるんだと、心から感謝しながら帰途についたのでした。

Aさん、Tさん、ご一緒して下さった皆さま。
本当にありがとうございました!!

蓼科の思い出・完。

 (写真はご一緒した皆さんが撮ってくださった写真と、