こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
 

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夏レッスンの試作のヒトコマ。
お料理担当のkumikoさんと、テーブル・お料理両面から
もっとこうしたら良いのでは？？と激論中。

前菜プレート。
まだ完成ではありません。

更に良いプレゼンテーションにしたいものです。
紫のトマトはないか、とかチーズがどうこう、とか。
もっとハーブを入れろとか。とてもうるさい私。

注文の多い私に全力で応えようとして下さるkumikoさんに感謝。

更にまだ決まっていないのはテーブルの方。
デザートに進むほど、コンセプトがずれがちな私。
『今回、北欧の器を使うのは違うんじゃないの？』

・・・ですよね、考えなおしマス。ハイ。

『この皮紐、皮に見えない。髪の毛結ぶゴムみたい。』
・・・ですよね～、私も薄々気づいてました、すぐ取ります・・。などなど。
愛のある的確な突っ込みが入ります。

 今回のレッスンも、お越し頂いた皆さまの暮らしに生かしていただけるようなテーブルアイディア＆お料理をお届けしたいと思っています。

どうぞご期待ください！！
お席もまだ少しご案内できますので、よろしければ。(#^^#)