こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。

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秋レッスン、和やかに楽しく開催中です♪

お料理担当のKumikoさんによる『今日の一皿』の一コマ。

お出しするメニューの中から一品、実際に作るところをデモンストレーション形式で
ご覧頂く時間です。

今回は『一皿』といいつつも2品、
・たことじゃがいものパセリバター　＆
・やわらかローストビーフ
の創り方をご紹介しています♪

この秋から始めた、テーブルが華やぐおいしい三行レシピ
大変好評を頂いています！！



これも３行。あれも３行。全て３行。（笑）

こんな無茶な（？）要望をKumikoさんに出したのは、私です。
おもてなし料理という言葉の持つ
『手がかかる』『いつもより大変』というイメージを、
私は払拭したかった！！

3行（３ステップ）でできるお料理ならば、特別な日だけではなく
毎日の食卓でも活躍するはず。
そんな何気ない日々の食卓こそが人生の９割以上ですもの。
大切です。

今回のメインのローストビーフも拍子抜けする簡単さ。
でも、特別な日にも十分主役を張れますよ！

秋レッスンはお蔭様で全日程満席となりました。
Table　meets　styleの『おいしい３行レシピ』ご興味をお持ちいただいた方は、
次回、クリスマスレッスンに是非いらして下さい。お待ちしています。

Table meets styleは、
１割の特別な日の食卓も、９割の普段の食卓もどちらも応援しています♪

<漆×おもてなしコーディネート　10月１日更新！！
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