10月の台北
平均的な日には41%の確率で雨が降ります。
そして、雨や雪が降る平均的な日には、20.1 mmの降水量があります。
一般的に言えば、それは大雨と表現されることがあります。
台北で最も雨の多い月は6月で、典型的な日には59%の降水確率があり、9.2 mmの降水量があります。
一方、最も乾燥した月は1月で、典型的な日には37%の降水確率があり、8.2 mmの降水量があります。
圓山大飯店一階の花園咖啡廳の庭園
中国建築が特徴のホテルです。
特にその赤い柱と金の瓦は、遠くからでも目を引く豪華な外観で、台北のシンボルとなっています。
花園咖啡廳(ガーデンカフェ)は、シックで豪華な家具に囲まれた落ち着いた雰囲気で、窓からは美しい景色を眺めることができます。
国際的に有名な芸術家と専門チームが内装を手掛け、現代アートのエッセンスが光るカフェとなっています。
↑ 花園咖啡廳 ↓
アマランダ
中南米原産のキョウチクトウ科の植物で、主に熱帯地域で育つつる性の低木です。
和名ではアリアケカズラ(有明葛)と呼ばれ、鮮やかな黄色の筒状の花を咲かせることが特徴ですが、品種によっては白や赤紫の花もあります。
アラマンダは、18世紀のスイスの植物学者アラマンにちなんで名付けられました。暑さに強く寒さに弱いため、日本では温室や鉢物として栽培されることが多いです。
特徴
花: 漏斗状で先端が5裂する筒状の花を咲かせます。
葉: 卵状披針形で、対生または3～4枚輪生します。
樹形: 熱帯地域ではブッシュ状になりますが、日本ではつる状に育つことが多いです。
主な種類
アラマンダにはいくつかの種類があり、代表的なものとして以下の3種が挙げられます。
アリアケカズラ (Allamanda cathartica): ブラジル原産で、生育環境によって樹形が変化します。
ヒメアリアケカズラ (Allamanda neriifolia): 花はやや小さいですが花つきが良く、鉢植えに適しています。
アラマンダ・ビオラケア (Allamanda violacea): 紫紅色の花を咲かせ、ムラサキアリアケカズラとも呼ばれます。
栽培と利用
アラマンダは丈夫な性質で、温度が保たれていれば一年中開花するため、熱帯地域では広く栽培されています。
バリ島ではお祈りにも使われるなど、南国リゾートを彩る花として親しまれています。
揚物
食材を高温の多量の油で加熱調理する料理、またはその調理方法の総称です。
高温で短時間に調理することで、食材の旨味を閉じ込め、香ばしさやコクが生まれます。
季節の野菜
その時期に最も美味しく、栄養価が高くなる旬を迎える野菜のことです。日本の四季に合わせて、春、夏、秋、冬それぞれに旬の野菜があります。
旬とは、野菜が最も元気で美味しく、栄養が豊富な時期を指します。旬の野菜は、その季節の気候条件に適応して育つため、味が濃く、栄養価も高くなります。
