新光三越百貨台北駅前店
化粧品売り場が1階にある訳。
女性客の誘導
化粧品は女性にとって必需品であり、デパートのメインターゲットである女性客を引き寄せる効果がある。
見た目にも華やかな雰囲気を演出し、女性が入りやすい環境を作る。
香りの充満防止
化粧品や香水は強い香りを放つため、出入り口の多い1階に配置することで、香りが店内にこもるのを防ぐ。
噴水効果
1階の化粧品売り場で顧客を惹きつけ、そこから上の階にある婦人服やアクセサリー売り場へと誘導する。
これは「噴水効果」と呼ばれる消費者の購買行動における動線をうまく利用したものです。
歴史的な背景
デパートの1階に化粧品売り場を置くようになったのは、約100年前のイギリスの百貨店「セルフリッジ」が最初と言われています。
当時のロンドンでは馬車のフンによる悪臭がひどく、その臭いを打ち消すために香りの強い化粧品を1階に置いたのが始まりとされています。
CHANEL
1910年に帽子店として創業し、1921年には有名な香水「No.5」を発表しました。
メイクアップ、フレグランス、スキンケア、ヘアケア、ボディケアなど、幅広い製品が展開されています。
SK-Ⅱ
「透明感のあるクリアな素肌へ導くこと」を目指して1980年に誕生したスキンケアブランドです。
このブランドは日本発祥で、現在では世界中で愛されています。
LANCÔME
ランコムは、935年にフランスで創業したコスメブランドです。香水から始まり、現在はスキンケアやメイクアップ製品など幅広い商品を展開し、世界中の女性を魅了しています。
ESTĒE LAUDER
エスティ ローダーは、1946年にニューヨークで創業された、化粧品・スキンケア用品・ヘアケア用品・香水を製造・販売する世界的なブランドです。創設者のエスティ・ローダーは、化粧品会社を立ち上げた初の女性起業家の一人としても知られています。
飲料品売場
台湾伴手禮
台湾華語で「お土産」や「手土産」を意味する言葉です。台湾では日常的に使われており、特に旅行者が購入する特産品や贈答品を指します。
台湾の伴手禮には、以下のような多様な種類があります。
菓子類
パイナップルケーキ(鳳梨酥)、タイヤンピン(太陽餅)、エッグロール(蛋捲)、ヌガークラッカー(牛軋餅)、タロイモケーキ(芋頭酥)、ピーナッツ飴（花生糖）など。
特産品
からすみ(烏魚子)、ドライフルーツ、台湾茶など。
皇家烏魚子
厳選されたカラスミを伝統的な製法で加工した商品です。特に、「皇家の禮饌厚切一口烏魚子」は、米シュランガイドに掲載されており、贈答品としても人気があります。
黄金包種茶
台湾の「四大銘茶」の一つで、台北県文山茶区で主に生産されています。発酵度が15%程度の軽発酵烏龍茶であり、緑茶に近いすっきりとした味わいと蘭のような香りが特徴です。
桂花金萱茶
ミルクやバニラのような甘い香りが特徴の台湾茶「金萱茶」に、金木犀（キンモクセイ）の香りを吸着させたお茶です。
凱楽烘焙
1968年に創業した台湾の老舗ベーカリーです。特に、卵香牛軋糖(ヌガー)と卵香牛軋餅(ヌガークラッカー)が有名で、自由時報の団購美食票選で牛軋糖部門のチャンピオンを獲得した実績があります。
夏威夷牛軋糖(マカダミアナッツ)
牛軋餅(ヌガービスケット)
伝統鳳梨酥(パイナップルケーキ)
入夏威夷豆塔(マカダミアナッツタルト)
サクサクとしたタルト生地に、大粒の夏威夷豆とクランベリーなどをのせて焼き上げたお菓子です。栄養価の高い夏威夷豆が使われており、「堅果の王様」とも呼ばれています。
