機内モニター
「THE Room」で、24インチの大型4K対応モニターが特徴です。このモニターは、スマートフォン連携やHDMI接続が可能で、機内エンターテインメントをより快適に楽しめます。
世界で初めて4Kおよび機内モニター
「THE Room」で、24インチの大型4K対応モニターが特徴です。このモニターは、スマートフォン連携やHDMI接続が可能で、機内エンターテインメントをより快適に楽しめます。
世界で初めて4KおよびフルHD画質に対応しています。
フルHD画質
1920×1080ピクセルの解像度を持つ映像や画面の品質を指します。これは「フルハイビジョン」や「1080p」とも呼ばれ、現在のテレビやパソコンのディスプレイで主流の画質です。
↑ 酒類のお替りは自由です。 ↓
機内食の選択
メニューから和食か洋食を選びます。
私は洋食
アペタイザー(前菜)
前菜は、食事の初めに提供される軽めの料理のことです。メインディッシュの前に食欲をそそり、食卓を楽しくしてくれる役割があります。
メインディッシュ
西洋料理のコースにおいて中心となる料理を指します。一般的には肉料理や魚料理がこれにあたります。
西洋料理のコースにおいて中心となる料理を指します。一般的には肉料理や魚料理がこれにあたります。
↑ サーモンのアーモンドバター焼き きのこのクリームソース [515 kcal］ ↓
メインディッシュは、コース料理の中で最もボリュームがあり、手間がかけられ、満足感を与える料理とされています。フランス料理では「プラ・プランシパル(Plat principal)」と呼ばれ、魚料理(ポワソン)と肉料理(ヴィアンド)が提供されます。
ブレッド
小麦粉やその他の穀物の粉を水や牛乳などで練り、酵母などで発酵させて焼いた食品です。世界中で主食として食べられており、食文化に深く根ざしています。
カトラリー
テーブルウェアの一部として、フォーク、スプーン、ナイフなどの総称です。主に洋食の場で使われることが多い言葉です。
レストランやホテルなどで「カトラリーをご用意します」といった使い方をします。
カトラリー
テーブルウェアの一部として、フォーク、スプーン、ナイフなどの総称です。主に洋食の場で使われることが多い言葉です。レストランやホテルなどで「カトラリーをご用意します」といった使い方をします。
↑ 妻は和食を選択 ↓
前菜には、いくつか大切な役割があります。
食欲増進
軽い酸味や香りで、胃を刺激し、次の料理への期待感を高めます。
気分転換
重厚なメイン料理の前に、さっぱりとした味わいで気分を切り替えます。
おもてなし
お客さまを歓迎する気持ちを表し、食事の始まりを華やかに彩ります。
種類と具体例
前菜には、温かいものと冷たいもの、和洋中さまざまな種類があります。
冷たい前菜
サラダ
新鮮な野菜やシーフードを使ったもの
カルパッチョ
薄切りにした魚や肉にドレッシングをかけたもの
カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
