ラウンジ内の飲食ははビュッフェ形式です。
ANAオリジナルチキンカレー
このカレーは、ANAの総料理長である清水誠氏が監修した、チキンと野菜がたっぷり入ったスパイシーなカレーです。
ANAラウンジで提供されており、その味を家庭でも楽しめるように、業務用と同じ3kgパックで販売されています。
「優しい美味しさのチキンカレー」と表現されており、にんにくの香りが食欲をそそるスパイシーさがありつつも、トマトの酸味や野菜の甘みが感じられる味付けです。
ANAのカレーは全般的に、フライト中でも食べやすいようにスパイスの刺激を抑えつつも、深みのある味わいに仕上げられているという特徴があります。
そのため、極端に辛いカレーを期待する人にとっては、ややマイルドに感じるかもしれません。辛いものが苦手な方や、お子さんでも比較的食べやすい辛さだと考えられます。お米は長野産コシヒカリ(金芽米)
海老チャーハン
中華料理の代表的な一品です。プリプリの海老とご飯、卵、ネギなどの具材を炒めて作ります。シンプルながらも、奥深い味わいが魅力です。
ANAラウンジでは、ライブキッチンで温かい料理が提供されており、時間帯によってはガーリックチャーハンが登場することがあります。
焼きそば
提供されている焼きそばは「石巻焼きそば」です。特徴は何と言っても麺が茶色いこと！ 麺を二度蒸しすることにより、ソースを練りこんでいるのかと勘違いしてしまうような調理前から茶色い麺で、水分をよく吸いこむ香ばしい香りが特徴です。
豚骨ラーメン
ANAラウンジ内のヌードルバーで提供される人気のメニューです。
小ぶりの丼で提供され、本格的な白濁豚骨スープと細麺が特徴です。紅ショウガや青菜、チャーシューなどがトッピングされています。
牛丼のミニ丼くらいの大きさで、0.7人前程度の量です。出発前の軽食としてちょうど良いサイズです。
シュウマイ
地域によって様々な種類があります。
広東風=エビや豚肉のプリプリ感・豚肉、エビ
上海風=もち米を使い、食べ応えがある・豚肉、もち米
日本風=タマネギやタケノコで食感豊か・豚肉、タマネギ
穴あきパスタ
その独特な形状により、ソースが麺の内部に入り込み、より豊かな食感と味の広がりを楽しめます。特に濃厚なソースとの相性が抜群です。
生野菜など
ポテトサラダ、ミックスグリーンレタス、チェリートマト、スイートコーン、海藻サラダ。
鶏のから揚げとフライドポテト
唐揚げは、しっかりとした味付けが特徴です。「味濃いめ」との声もあり、ビールとの相性が良いと評判です。フライドポテトと一緒に提供されます。
フライト情報
出発・到着時刻、ゲート番号、遅延などの運航状況をリアルタイムで旅行者に提供するデジタルディスプレイのことです。これは空港の重要な設備であり、旅行者がスムーズに移動できるようサポートします。
味噌汁の具
味噌汁が提供されており、その他の汁物として日光湯葉のスープや和風ポタージュなども
ミルクと熟トマト
ドリンクメニューに牛乳が含まれています。
伊藤園の「熟トマト」は、旬の時期に収穫された完熟トマトを100%使用した、食塩不使用のトマトジュースです。
コップ1杯(180ml)でトマト4個分のリコピンが摂取できます。
