白浜ひものセンター
地の魚にこだわり、天日干しにこだわり、無添加にこだわり、新鮮なまま食べて貰うことにこだわる。
1枚1枚ていねいに手作業でできあがった干物は、骨1本1本まで真空になる超真空ハイパックで1枚ずつ冷凍し、鮮度を保っている。
また、南房総「家族時間」推奨品に選定された「房州黒あわびのきも塩辛」「サバ西京漬け」をはじめ、各種つくだ煮などなど、試行錯誤を重ねて作り上げた手作り珍味の数々も店の自慢。
一福蕎麦店
1959年(昭和34年)創業の老舗の蕎麦、うどん、ラーメン店です。
丼物と蕎麦、うどんのセットが人気です。定休日は水曜日と日曜日。
↑ 飲食店が並ぶ ↓
ODOYAスーパーセンター
千葉県を中心に展開するスーパーマーケット「おどや」の大型店舗です。食品を中心に、衣料品や生活雑貨などを扱っています。
千葉県南房総地域を基盤とするスーパーマーケットチェーン。
CGCグループに加盟。
生鮮食品の品質と鮮度を重視。
電子マネー機能付きポイントカード「コジカカード」が利用可能。
ほとんどの店舗で午前8時30分から午後10時まで営業。
年中無休。
加工肉
加工肉とは、保存期間を長くしたり、風味を良くするために加工された肉製品のことです。具体的には、ハム、ソーセージ、ベーコンなどが該当します。
加工肉の種類
ハム: 豚肉を塩漬けにし、燻製などをして加工した食品。ロースハムやショルダーハムなどがあります。
ソーセージ: 豚肉などを香辛料と混ぜて練り合わせ、羊などの腸に詰めて加工した食品。ウインナーソーセージなど様々な種類があります。
ベーコン: 主に豚のバラ肉を塩漬けにして加工した食品。ショルダーベーコンなどがあります。
食肉
食肉の種類 食肉は、畜肉(牛肉、豚肉、馬肉、羊肉、山羊肉)、家兎肉、家禽肉に分類されます。
ソフトドリンク
アルコールを含まない、または微量のアルコール（1%未満）を含む飲料のことです。アルコールを含むハードドリンクに対する言葉として使われています。日本では、ソフトドリンクと清涼飲料水はほぼ同じ意味で使われています。
缶ビール
缶から直接ビールを飲むと泡が立ちませんので、グラスに注いだときのような飲み口にはなりません。
また、炭酸ガスがほとんど抜けないまま口に入るので、舌に強い刺激を感じます。さらに缶に口を付けることで感じる金属味が、ビールの味に影響する場合もあります。
注ぎ方によっても、ビールの味に違いを感じることがあります。瓶ビールをグラスに注ぐ場合、泡がよく付いた状態で注げることもあれ、泡を立てずに注いでしまうこともあります。注ぎ方にムラがあれば、味の感じ方も変わってしまいます。
発泡酒
発泡酒とは、麦芽または麦を原料とした発泡性を有するアルコール分20度未満の酒類のことです。
根菜
地中にある部分を食用部とする野菜のことであり、ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、サツマイモ、ジャガイモ、ビートなどが含まれる。
根野菜、根物ともよばれる。食用部は必ずしも植物学上の「根」とは限らず、地下茎(根茎、塊茎、球茎、鱗茎)を食用部とするものも多い。