平年より4日早い開花発表
20日(日)、東京・靖国神社の桜が開花したと発表されました。平年より4日早く、昨年より6日遅い開花の発表です。
↑ ２１日１８時撮影・我が家の大島桜 ↓
今年は17日(木)に開花発表のあった福岡、18日(金)の宮崎、19日(土)の高知と佐賀、20日(日)の熊本に次いで、全国で6番目のソメイヨシノ開花の発表となりました。
東京・靖国神社では19日(土)夕方の段階で、軸がのびきっているつぼみが増え、花がほころんできているものも数輪みられました。
今日20日(日)は朝から日差しが届き、13時22分の時点で気温は15.5℃まで上がったことで、桜はさらに生長して開花しました。
今夕６時頃に妻が、「家の桜も咲いたよ」ど言うので見に出たら三輪開花していました。
大島桜
10もしくは11種あるサクラ属の基本野生種の一つ。成長が速く再生力が強く古来雑木林に植えられて燃料として多用されたことからタキギザクラ（薪桜）の別名があるほか、葉が桜餅の葉に使われるためモチザクラ（餅桜）とも呼ばれる。
気象庁・気象台では「標本木」と呼ばれる観測対象の木を定めていて、5〜6輪以上の花が咲いた状態を開花発表の目安としています。
東京の場合、標本木は東京都千代田区の靖国神社にあります。
桜前線は一歩一歩着実に進む
ウェザーニュース発表の桜開花予想では、今年のソメイヨシノの開花は全国的に平年並みから早い予想となっています。
桜のつぼみは今月前半の暖かさで生長が進んでいます。週中ごろにかけては極端な暖かさはない予想のため、開花前線はゆっくりと一歩一歩着実に進むことになりそうです。
西日本や東日本では、徐々に桜が開花するところが増えてくるので、ご近所の桜のつぼみに注目してみてください。
桜餅山本屋
「長命寺の桜もち」は享保二年（1717年）に、元々は寺の門番であった山本新六が門前で山本屋を創業して売り出したのが始まりとされる。
↑ 大島桜の葉を塩漬けにして餅を包む ↓
長命寺は関東風・江戸風の桜餅。皮に小麦粉を使用しており、薄く焼いた皮で餡を包んで作られています。
長命寺という名前がついた理由は諸説がありますがその1つは、江戸時代、東京・隅田川沿いにある長命寺では桜の木から落ちてくる葉の掃除に悩んでいたそう。
その悩みを解消するべく、桜の葉を塩漬けにし、餅を包んだのが長命寺桜餅の始まりとか。
