ランチ定食
妻が通う水泳教室で、本日は「昼食会」が有り帰宅は午後二時を過ぎるので、お昼は何処かで食べてと言って出かけた。
近隣の居酒屋で午前11時から「日替わり定食」を遣っているので出掛けました。
11月29日は「いい肉の日」ですが、飲食店では毎月29日を「肉の日」として安価提供している店舗が見受けられます。
↑ 肉の日サーロインステーキ定食W ↓
宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が味と品質の良さで知られる宮崎牛をアピールするために1月29日を「いい肉の日」定めました。
カレーや肉じゃがなどのお肉は、関西は牛肉、関東は豚肉を使うということは有名ですが、関西には松阪牛、神戸牛、近江牛などのブランド牛が多く、もともと豚肉より牛肉が好まれる食文化があるから、という説が濃厚のようです。
その一方で関東は、寒さが比較的厳しいため、脂肪分の多い豚肉が好まれるという説もあるそうです。
「いい肉の日」にちなんで、「家計調査（二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（平成26～28年平均）」の肉類のファイルから「牛肉」と「豚肉」への支出金額を調べてみると家計調査結果からみても、牛肉への支出金額は関西地方が多く、豚肉への支出金額は関東地方が多いことが分かります。
家計調査（二人以上の世帯） 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市（※）ランキング（平成27年（2015年）～29年（2017年）平均）家計調査の1世帯当たり品目別年間支出金額及び購入数量（二人以上の世帯）のデータから，どのような品目でどの程度の地域差があるのかを明らかにするため，2015～2017年平均の品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキングを集計(参照・総務省統計局http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html)。