家呑み「寿司で日本酒」

酒の肴が出来る前に「かっぱえびせん」で日本酒を飲んでいたが、妻も夕餉の支度が面倒臭く成ったのか、１００メートル足らずの距離あるテイクアウト専門店の寿司を買ってきました。　

テイクアウト専門店
テイクアウトは、客が飲食物を店内から持ち出して自宅へ持ち帰るなど店外で食べる、飲食店のシステムである。

日本において「テイクアウト」は、飲食物を店外に持ち出すことを意味する。

客が直接持ち出す場合をテイクアウトと呼称するのに対し、店舗の経営者や従業員などスタッフが飲食物を店外に持ち出して客の自宅等に運ぶことは、「デリバリー」または「出前」と呼ばれる。

店内飲食は「イートイン」と呼ばれる。
既に出来上がっている調理の必要のない調理済みの飲食物を持ち帰るのがテイクアウトであり、調理の必要のある生鮮食品などを持ち帰るのは定義上、テイクアウトとは呼ばない。

またイートインもデリバリーも行わないテイクアウト販売のみの店舗やチェーン（例：コンビニ弁当など）には冗語になるので使用しない。

自動車に乗りながら注文可能な「ドライブスルー」はテイクアウトの一形態である。

多くのチェーンによるファミリーレストランやファーストフード店がテイクアウトを実施しており、利点として店舗に収容可能な人数の顧客をさばける事や、顧客のスケジュールに柔軟に対応できるなどが考えられる。

プラスチックや発泡スチロールの容器が普及していなかった時代はテイクアウトにも限界があったが、今日、日本では店舗に食事スペースを保有しないチェーン店も多くあり、ピザチェーンや一部の寿司チェーンのように「デリバリー、テイクアウトのみ」という形態が一般に多くなった。

日配食品を使用した物などのメニューの一部は状況により衛生面を考慮してテイクアウトができない場合もある。