基本は遅めの昼にガッツリ食べ、夜は軽めか、食べない事もある自分ですが、この日はタイミングが合わず、昼飯を食べ損ねた日でした。
<この時、時刻は午後9時半過ぎ>
久しぶりにあの店の味噌を食べに行こう!
そのお店がこちら

『あたりばちラーメン』
場所は宇都宮駅東の宿郷にあります。
駐車場は店舗の後ろに5~6台止めれます(店舗向かって左側の道路から入れます。)
味噌ラーメンが人気のお店で、閉店は深夜2時と遅くまで営業しているので駅東で飲んだ後に立ち寄るお客さんも多いみたいですね^^ (でも、駅からは微妙に距離あるし、帰り道と方向が微妙に違うから、自分は飲んだ後に利用した事はありませんが^^;)
そして逆にこのお店は昼営業はしていません。食べたいなら夜行くしかないのです(^o^;)
では、入店!
<先客多数、BOX席は満席、カウンターもほぼ埋まっています。>
店内(帰り掛けに一瞬、お客さんが引いた時に撮った写真 勿論許可はいただいています。)
メニューは壁に貼ってあるだけですね^^

トッピングは豊富に用意されています^^
餃子も安い!!(8個で400円)

味噌は北海道から一級品を取り寄せ、麺も毎日、北海道から直送しているコダワリ振り。
そこまで拘っているけど、スープや麺の茹で加減は好みに合わせてオーダー出来るなど融通も利かせてくれます( ̄∀ ̄)
腹が減りすぎて目が欲を掻いていますが、気分を落ち着かせ、冷静にオーダーを。
店員『ン?ハイ? スミマセン、モチド、オネガイシマス^^;』
なんと、店員の学生風の男の子が外国人の方だったからか、はたまた、自他共に認める自分の滑舌の悪さからか聞き返されてしまいました∑(゚Д゚)(笑)
もう一度落ち着いて、ゆっくりオーダーを^^ 今度は通じてくれました(°∀°)b
厨房では女将さんを筆頭に二人の明るく接客の感じも良い二人の青年がキビキビ働いています(^∇^)
オーダーし、待つ事数分...
混んでる割には以外と早く完成したようです!
こちらが注文した

味噌ラーメン<750円>
大盛り+100円 バタートッピング+100円
好みの指定は特にしていないので、ノーマルタイプです。
と

手作り餃子 5個<300円>
夜では珍しくガッツリいきます!(笑)
麺はやや黄色掛かった中太縮れ麺でやや固めに茹でられています。
本場札幌で食べたのは大分昔だからうろ覚えだけど、これが、札幌ラーメンの特徴なのかな??
ノーマルのトッピングは炒めたモヤシにメンマにワカメ、チャーシュー。
麺の下には旨味の元になるニンニクなどの調味料で炒めた挽肉が隠れています。
チャーシューは大きめのチャーシューが2枚(大盛りだったからかな?)
所謂、脂肪分の少ないパサチャーですが、柔らかく煮込んである為、箸で持つとホロホロ崩れてしまいます(笑)
では、一口(^O^)
『うん。やっぱ、んまぁ~( ̄▽+ ̄*)』
野菜を炒める時に使った熱したラードもスープに入っている為、スープも熱々ですし、何よりコクが出て、いい香りがしますね~(°∀°)b
割とあっさりって言う人もいるみたいだけど、十分濃厚だと思うけど?・・・あくまで個人的な感想ですが...^^
ゴワっとした固めの麺にもよく絡んで美味しいですね~(・∀・)
少し食べた所で、卓上にあるこの

緑色した謎の物体Xを・・・
投入~(°∀°)b
はい。使い古されたネタなので、ご存知の方も多数いらしゃると思いますが(笑)これはニンニクです!(^O^)/
生ニンニクを摩り下ろし、空気に触れていると科学反応で緑色になるそうですね(・∀・)
これを入れると更にスープにコクが出ます(^∇^)

手作り餃子も小ぶりと言う方もいらっしゃるみたいですが、そんな事はなく、それなりの大きさはあります^^ (佐野地区と比べるとそりゃ小ぶりですけど 笑)
少なくとも一口では大きい気が自分的にはしますが... ^^;
中には餡がぎっしり詰まっていますね!食べ応えはありますね!
餡の味自体はそんなに強い訳でもなく、ジューシーと言うよりモッサリって感覚がしっくりくるかな~?(笑)
って、こう書くとあまり美味しそうに聞こえないかもですが、十分美味しいですよ!
こちらのラーメンのお供に頼みたい一品です(°∀°)b
自分では珍しく食べ終わった後の器の写真を

そう。この丼がすり鉢なんです^^
これが名前の由来なんでしょうね。
ふう~満足満足^^ てか腹くちぃ~(><;)
そういや、昔、近所にすり鉢ラーメンってお店もあったな~
あれはフランチャイズ??
そう言えば、このお店、宇大からも近い為、学生さんも割と多いですね~、この日も入店時サークル仲間か、男女10名くらいが食事後もBOXを占領し、盛り上がっていましたね。店員さんもやんわり伝えてたみたいですが、聞こえないのか聞こえてないフリなのか、おかげで後客の団体さんが、入れず諦めて帰って行きました・・・。
若者よ、気持ちは分かるが居酒屋やファミレスじゃないんだから、もう少し空気よもうぜ... ^^;
あたりばちラーメンの詳しい情報はこちらから。
今回は残念な部分もありましたが、過去の訪問も含めて
お一人様満足度
★★★★☆<3.8>
味/サービス/雰囲気
★★★★☆<3.6>
コスパ
★★★☆☆
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