ちょっと長くなりましたが…DAIGOも台所「おいしい包丁2」を作りました。 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

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山本ゆり

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こんにちは。山本ゆりと申します。 「syunkon」というのは「春魂」と書いて、高校時代のバスケット...

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この記事についたコメント

  • ゆず

    >山本ゆりさん
    わざわざありがとうございます!
    今頃気付きました💦💦💦
    そーなんですよね笑
    ペティナイフで済ませちゃう。
    ペティナイフ2本欲しいくらい、使ってます( ´∀`)
    もっと大きいのも使ってあげよう☺️

  • NAHAKKO

    包丁 1の時にも悩んで悩んで買いそびれて…
    私 すぐ出遅れて
    Iwakiのモスグリーン
    宝島社で2月後半到着予定 2月28日に届きました
    これも 色とおまけのレシピで悩み出遅れました…
    2つ買うかでも悩み…
    普段は悩まない性格なんですけどね
    不思議?

  • NAHAKKO

    ゆりちゃん こんにちは😊
    包丁 悩みます…
    私の包丁 穴あき包丁が流行った頃のを使ってるんですが 娘が使った時切れないと言われたんですが 私は週2くらいシャープナーでシャシャッてしてあまり気にせず使ってます
    娘の家で料理した時 2回も包丁で指を切り孫にも心配されたんです
    私には 切れる包丁が合わないのか?
    うーん 悩ましい😓

  • いちご

    >山本ゆり
    お返事ありがとうございます
    お高い包丁でもシャープナー使っていいんですね!
    商品名までありがとうございます😭
    ゆりさん、DAIGOさんが使ってるなら安心して使えます!
    石での研ぎ方も知りたいのでまたDAIGOも台所で放送してほしいです

  • 山本ゆり

    >いちごさん
    >>シャープナーで全然いいです!理想は石らしいですけど、そんなん絶対無理やし、シャープナーでも十分だそうです。

    これ前番組でオススメしてたもので私もDAIGOさんも持ってますが、ちょっと高いけどオススメです!3回ぐらいやったらシャキーン!てなります!

    https://shop.asahi.co.jp/category/KITCHEN03/W0004364.html?srsltid=AfmBOorHiBYahYOLIM0Ai4eJOLUfQMoMxqKEPK26jQX-TKVK2Cz4aUNU

    Macロールシャープナー

  • 山本ゆり

    >ゆずさん
    >>公開収録、ものすごい倍率だったみたいです涙(1200人以上応募あって見れるのは40人とか)ありがとうございます!
    第一弾の包丁が、主婦はペティナイフであれこれ済ませる人が多い、でもペティだとキャベツやかぼちゃまでは切れないから、普通の包丁より短い、ペティと三徳包丁の間の長さというので作ったんです。なのでペティだけで作ることはなさそうで…すみません><涙

  • 山本ゆり

    >えみすけさん
    >>まな板によって切れ方変わりますよね!私はもはや100均のペラッペラの使ってて、そんなに別に気になったことはなかったんですけど、この動画で辻調理師専門学校のぶっといまな板を使ったらあまりに切りやすく、これは包丁もやけどまな板との相性もあるんかなって確かに思いました!まな板が吸収してくれるような。ゴム製っぽい感じがいいのかなって。

  • 山本ゆり

    >まめ蔵さん
    >>何gかわからなくて調べたんですけどもう販売終わっててページが見つからなかったです涙 でも1は重みをある程度持たせたいという先生方の意向で、ちょっと重めになってました。それでもグローバルの包丁とかより断然軽かったので、②はめちゃめちゃ軽く感じます!

  • ワテはワオン

    ゆりさん、こんばんは。おいしい包丁2の記事『ちょっと長くなりましたが』その『ちょっと長くなりましたが』に参りました。
    月曜日は牛肉ステーキをローストビーフ風に切って🎵火曜日はナス縦に切って🎵水曜日は春菊1束分6センチ幅に切って🎵木曜日はモッツァレラチーズ1センチ角に切って🎵金曜日は情報提供をして🎵土曜日にブログに書いた~🎵テュリャテュリャテュリャテュリャテュリャホウチョー。また買うたん?バレた~💦🎵(嘘)

  • pekotori

    1を愛用しまくってます。本当買ってよかった!2本目買う前に完売したので、2の発売は嬉しいです。
    1は食洗機OKとのことでしたが、2はダメなんですね。そこでちょっとハードル上がったけど悩みます😕