きてくださってありがとうございます！
今朝の記事にコメントたくさんありがとうございました！
ほんまに温かいコメントばっかりでいつも感動してます。ナミの気持ちになって泣いてくださる方まで涙(ナミが大きくなったら読ませよ)
そして予告通り、オススメのレシピを紹介します。
新玉ねぎの季節！！
レンジで酒蒸しにした新玉ねぎに、甘辛く炒めた豚バラをドサッとのせ、ポン酢をかけました。
とろとろシャキシャキの甘い玉ねぎと豚バラがめっちゃ美味しい！！
温サラダみたいな感じで止まりません。
いや
ちょっと待って…
もしかして
クレラップのPRなんちゃう？？
と思われたあなた
探偵の方でしょうか。(この構図でクレラップ関係なかったらびっくりするわ)
今回はクレハさん×フーディストノートの企画で、可愛い復刻版クレラップを使いつつ、キチントさんフライパン用ホイルシートも活用した新玉ねぎのオススメレシピを紹介します！
一応、キチントさんフライパン用ホイルシートって何？という方のために説明しますと
フライパンやトースターに敷いて使うシートで、油無しでもくっつかずにスルンと剥がれ、ちゃんと焼き目もつく商品です。
タレつきのお肉、お餅、焼き魚、チーズ、餃子など、加工が剥がれかけのフライパンでもキレイに焼けるし、二つに仕切れば同時調理もできる優れものです。
もちろん普通のアルミホイルとしても使えます。(私は安いのとこれと併用して使ってます！）
なによりフライパン洗わんでいいのがめっちゃラク。
あと一応、クレラップって何？という方のために説明しますと(誰その方)
日本で初めて発売された家庭用ラップです。サクッと切れてピタッとくっつく気持ちいいやつ。
今この復刻版がAmazonなど、オンライン限定で発売されてます。
(友達へのちょっとした手土産にオススメです！確実に使うものやから喜ばれる)
https://www.amazon.co.jp/dp/B0F58X6YJW/channel=pr
これらを使った新玉レシピがめっちゃ簡単で美味しいんで、良かったら作ってみてください。
(もちろん使わなくても作れます！)
材料(2人分)
・新玉ねぎ…2個(300g )
・酒…大さじ3ぐらい
・豚バラ薄切り肉…120gぐらい
・片栗粉…小さじ1/2ぐらい
A砂糖…大さじ1/2ぐらい
Aしょうゆ…大さじ1ぐらい
・ポン酢、黒胡椒、好みで万能ねぎの小口切り…各適量
＜作りかた＞
①玉ねぎは上下を落とし、放射状に3本切り目をいれ耐熱皿に乗せ、酒をかける。ふんわりとクレラップをかけ、電子レンジ(600W)で6～7分加熱し、器に盛る。
クレラップは熱に強いんで、レンジでチンしてもフナフナになりません。
玉ねぎによってはこんなふうに広がるけど、気にせず元の形に無理やり戻して盛り付けて。
②豚肉は3㎝長さに切る。キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンに広げて中火にかけ(空焚きにならんように、お肉を入れてから火にかけます)、炒めて色が変わったら片栗粉を振り入れて絡め、Aを加えて絡める。
③ ②を①にのせ、ポン酢少々をかけ、黒胡椒、好みで万能ねぎを散らす。
お肉だいぶ落下しやすいんで、あれやったら玉ねぎの周囲に散らして。
★好みでマヨネーズに牛乳を混ぜたマヨソースをたらすとより美味しい！！
使い終わったホイルシートは丸めてポイ。フライパンはそのまま使えます！
他にもクレラップを使ったレシピを知りたい！という方はこちら↓(松村沙友理さんの可愛い料理動画があります！）
キチントさんフライパン用ホイルシートの活用レシピはこちらです。
まるで私がきちんとしてるみたいなタイトル。
いつもありがとうございます！！
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