きてくださってありがとうございます！
今日、今年最後の「DAIGOも台所」を観て下さった方ありがとうございました！
今日はTwitterで
「めっちゃオモロくて元気でた」
「今日今までになく面白すぎた」
「DAIGOも台所楽しすぎる あの輪に入りたい」
「今日のDAIGOも台所最高だな」
「今日のDAIGOも台所、神回では？？？(ずっと笑ってる」
「駄目だ、呼ばれた時だけテンションバカ高い先生方と、横で絶えず聞こえてくる餅つきの音で笑いが止まらないｗ」
など好評だった、その週の講師全員集合回、お餅つきパーティでした。
炊飯器でモチ米を炊き、鈍器のようなものでひたすらつくだけで、杵やら臼やらがなくても意外と簡単にお餅ができます。
いつも作られてる方も多いと思いますが、もし良かったら試してみてください！
川﨑先生はこの後、家族でも作ったそうです。
ちなみに試食用にいっぱい出てきたお餅は、裏で番組プロデューサーの矢野さんが必死でついてくださいました。
そして今年仕事した中でまだ紹介できてないオススメのものが色々ありまして。
まずはこれ。
DAIGOも台所×鹿児島市のふるさと納税の返礼品を紹介させてください！
これは私は全く関わってなくて、辻調理師専門学校(おもに中国料理、川﨑先生)×鹿児島市なんですけど、黒毛和牛(もも肉・バラ肉)の特製タレ漬け肉です。
塩ベースのタレと味噌ベースのタレが選べて、それぞれお肉の種類も違うんですけど、塩ベースのほうは鹿児島の「黒酒」を使っていて、ピリッとした柚子胡椒が絶品です！！赤みのお肉をさっぱりと食べたい方に。
みそベースのほうはザ・美味しい焼き肉のたれって感じで(星山のお肉にもちょっと似てると思いました)、子どもたちにはこっちが人気でした。ごはんに最高に合います！
どっちもお肉がめちゃめちゃおいしいし、さらに川﨑先生の味付けっていう間違いない組み合わせなので、毎年滑り込みでふるさと納税の申込をされる私みたいな方がいたら、ぜひ食べてみてください！！
詳しい商品の説明は↓ ※数量限定です
次はESSE新年号を紹介した際にチラッと載せたこちら。
クックパッドプラス2025年冬号の紹介です。
雑誌付録史上初！スヌーピーデザインの磁器製ボウル皿が2個セットでついてきます。
厚手で深さもあってめっちゃ可愛いです。
電子レンジ対応で口径9.5㎝、高さ5cmとちょっと大きめ。しっかりしてるんで、スープや煮物をいれたり、サラダを盛ったり、ヨーグルトやおやつを入れたり、おやつを入れたかと思えばヨーグルトを入れたり、ヨーグルトを入れたかと思えばみそを舐めたりと色々なことに使えます。
プレゼントにもオススメ！
今回、この付録を使ったレンジスイーツを2品誌面で紹介してます。
プリンとチョコレートケーキ。レンジだけで作れてめっちゃ美味しい。
誌面も充実してます！
巻頭特集「みんなが選んだ冬の人気レシピ大集合！」
大根＆白菜のつくれば急上昇レシピ
かぶや小松菜などの旬の冬野菜おかず
殿堂入りの鍋レシピ
☆栄養士のレシピ☆さんの冬に食べたい殿堂入りレシピ
Kis‐My‐Ft2 横尾渉さんの「君のためのワタルごはん」
ワタナベマキさんの冷えとりスープ
などなど今の季節に作りたいレシピが満載です！
誌面の大きさ、厚み、開きやすさ、写真のサイズやカラーページの多さなど、クックパッドプラスはすごく見やすくて個人的に大好きな雑誌です。
良かったらぜひみてみてください！
もう1冊！(笑顔咲ク～君と抱き合ってたい～）
「DAIGOも台所」の2025年2月号も発売されました！！
テレビで紹介した和洋中のレシピに加え、絶品鍋特集を掲載。
またハマごはんさんの「SNSでバズった冬スイーツ」
きじまりゅうたさんの「コスパ◎で高見え お肉でごちそう」
なども載ってます！
そして2月号は特別付録、2025年カレンダーが付いてきます！
DAIGOさんの深そうで深くない名言・迷言が毎月載ってます。
「この世界に 同じかき揚げって 存在しないんですね。」
「自分にも夢を詰めていきたいですよね。」(ピーマンの肉詰めより)
「お肉は、休ませることが大事。人間と一緒ですね。」
「いつの日か、このハッシュドが 世界を救う日が来るかもしれません。」
最後のはちょっと意味わからないですけど、こういう、ちょっとホッコリする一言が載ってて癒されます。DAIGOさんの写真がいっぱいなんでDAIGOさんファンにはたまらない1冊やと思う。写真集やと思ったらめっちゃお得。
こちらもよかったらぜひよろしくお願いします！
お知らせ続きですみません！いつもありがとうございます！！
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