きてくださってありがとうございます!
こちらの冷凍庫で数ヵ月眠っていた食パン。
冷凍しとけばずっと美味しく食べられる、という時期も過ぎ、水分も抜けてパサパサになってしまったものが冷凍うどんに踏んづけられて発見されたんですけど
こういった悲しきパサついたパンの
・フレンチトースト
・パンプディング
・ラスク
以外のオススメの救済方法です!
①水を大さじ1~2かけてビッショビショにし、ペッタンコにつぶす。(冷凍やとしたら解凍してから)
耳にもしっかりかけてください。
Q.中耳炎が心配です。
A.パンのほうにかけてもらえたら嬉しいです。
耳が破壊されました。
②ラップの上にのせてマヨネーズとケチャップをかけ、ハムとチーズを乗せ、くるくる巻いて両端のラップをねじる。
③耐熱皿に乗せてレンジで40秒チン。(これでモチっとした食感になるのと、形が固定されます)
④油をひいたフライパンに綴じ目を下にして乗せ、全面(4面)こんがり焼いて完成!



MBになっても全然大丈夫です!!(MB…耳ベロン)
★油が美味しさのポイントなんで、向き替えた時になくなってたら足してください。あるのとないのとではサクサク度が全然違うんで。
外はサクサク、中はもっちり&トロトロでめちゃくちゃ美味しい!!そして簡単です。
前に紹介したこのプルコギベイク風も、このやり方でやったら焼きやすいと気づいた!
もちろんパサついてないパンでも作れる、むしろそのほうが美味しいんで、良かったら試してみてください!(パサついてなくても水はかけてください)
他、パサついたパンのオススメのレシピ
◆パンオムレツ
パンの耳だけで
◆カラメルフレンチトースト
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こないだ女バスのかっちーに2人目の子が産まれまして。さちと一緒に会いに行ってきました。
可愛すぎる!!!もう連れて帰るわ!!!(定型文)
お昼ごはんをかっちーの旦那さん(→伊能さん。伊能さんではないけど)が作ってくれてんけど
見て。
もはや無印のカフェやん。
唐揚げがサクサクでジューシーで、サラダもほんまに美味しくて、副菜のナスもショウガがしっかりきいててなんぼでもいける味で、お味噌汁には焦げ目つくまで焼いてからトロトロに煮こんだ長ネギが入ってて絶品。
え、料亭?
唐揚げがあまりに美味しくてレシピ聞いたら、少しの紹興酒とお酒としょうゆ、にんにくと生姜で漬け込んで、片栗粉と小麦粉混ぜたので揚げたそうです。紹興酒なんて使ったことないわ!河野先生やん。
(料理どこかでやってたんか聞いたら「デニーズのバイトで(笑)」って言ってたわ)
その後は豆からひいたコーヒーまでいれてくれて。
赤子おる家にいってこんな至れり尽くせりって申し訳ないわ。
なんて素敵な人と結婚したんや…
って言いながら3人でしゃべり倒して帰ってきました。
またみんなで集まりたいです!
(さちこオススメのこのプリンもめっちゃ美味しくてびっくりした)
いつもありがとうございます!
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