※長文です　家族見学会や辻調理師専門学校の話など

きてくださってありがとうございます！

最近書かなアカンことが多すぎて大幅に遅れてしまったんですけど、夏休みの終わりにあったDAIGOも台所の家族見学会の話です！(ﾓｳ秋ﾔﾃﾞ…)

1年に1回、スタッフさん、出演者の家族全員見学可能な日があって。プロデューサーの矢野さんがテレビ局の裏側を案内して、映像作ってるところとか収録とかを見学させてくれるというものです。

テレビ局の人ってとんでもなく帰り遅かったり泊まりの仕事も多いし、実際働いてる姿ってなかなか観ないんで、子どもに見てもらうことで、こんな仕事してんねんでっていうのが伝わって双方にとっていいっていう。(家庭内での父親の威厳回復という影の目的もあるとかないとか)

もちろんDAIGOさんのご家族も来てくださってます。

…ってことはつまりってやつです！

今年もサプライズパーティをやりました！！

みてこの素敵なケーキ！

ホワイトチョコで「KEIKOSAN」て書いてあるその文字の中にさらに細かく英文字やら「おめでとう」の文字が入ってます。繊細やしめっちゃ可愛い！！

作ってくださったのは辻調理師専門学校の製菓の先生方。

洋菓子教員の小島悦子先生(写真中央)が作ってくださったそうです！

アミナミまで食べさせてもらったんですけど、ほんと美味しかったです＞＜

セットで遊ぶ3人。

番組の最初にチラッと写るこのスペース、外も中も季節によって小物が変わってたり、編み物が少しずつ進んで最後は完成してたり、壁に置いてある絵にも意味があったりと実は色々凝ってるんで、また注目してみてください。

今年は夫が仕事で母にアミナミダイチ見ててもらったんですけど、母が、先生方もスタッフさんもびっくりするぐらい良い人ばっかり！！って感動してました。

これ、ほんまにそうなんです。DAIGOさんとプロデューサー矢野さんを筆頭に、辻調の先生もディレクターさんも制作さんもフードさんも(貴重さん。NHKの朝ドラも担当もされてる)メイクさんも、お花の先生も…スタッフさん全員良い人しかおらん。なんやろ、普通以上に良い人というか。

料理10本撮りとか絶対大変やのにピリピリイライラ感まったくないし(もちろん私に見せないようにしてるだけで色んなことがあると思うんですが)、でも慣れ合いダラダラとかはなくしめるとこしめる、とにかく居心地がいい現場で。

毎回帰ったら母に「めっちゃ楽しかったー！！」ってアミが遠足から帰ってきたあとみたいな反応してしまう。

収録後、残った料理は裏でみんなで食べてます。アミも「楽しすぎる！帰りたくない！！」って言って最後まで残って食べさせてもらってたわ。

あとDAIGOも台所の撮影で何がありがたいって、辻調理師専門学校の先生方の仕事を間近で観られること。

幼い頃からテレビチャンピオンにどっちの料理ショー、料理の鉄人、きょうの料理などなどプロの料理人の調理姿を観るのめっちゃ好きやし、百貨店でオープンキッチンとかあったら張り付いてずーっと観てたタイプで。

やから裏のキッチンがもう眼福でしかない。

日本料理の長谷川先生、簾先生の魚のさばきや塩振り、繊細な細切り。中国料理の河野先生、川崎先生の鍋振りや餃子包み、中華包丁さばき。西洋料理の大西先生や紫藤先生のパスタ絡めてるとことかバターワシャワシャいわせてるとこ、華麗な盛り付け…素人が真似できない所作が気持ち良すぎて楽しくて。(そしていつも出来立てを味見させてくれる優しさ)

収録後みんなで飲みに行ったりもするんですけど、辻調理師専門学校の裏話とか聞くのも最高に楽しいし、G20サミットの時の話とかも規模大きすぎて。(安倍首相とトランプ大統領、プーチン大統領含め20人の首脳に同時に食事を振舞うとかすごすぎん？)

王様のレストラン思い出したわ。

王様のレストランと違って最初からお客様は食事を楽しまれてたけど。