きてくださってありがとうございます!
コメントでも「今年1年ありがとうございました」が現れる年の瀬にまだクリスマスいうてんかい
って話ですが、完全に載せ忘れてました。え、もう今年あと2日しかないん?
今年じゅうに載せようと思っていたレシピとか写真とかお知らせとか全然間に合ってないねんけど。
もちろん大掃除なんて一切してへんし部屋段ボールで埋まってるし、明日資源ゴミやけどもういいわ・・・・段ボールとともに年越します。(なんならまだハロウィンのバケツとお菓子残ってる。こんな親のもとで育った子どもは将来どうなるんやろ)
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12月21日に実家でクリスマス会をしました。
クリスマス会といってもプレゼント交換とかはなくて、ただ飲んで食べるだけです。ただの食事会にキリストさん絡めただけ。(そんな気軽に口に出していい人ちゃうわ)
今年は結構ギリギリに決まったからみんな予定が合わんくて、私の幼馴染のはまざきまいだけ呼んでこじんまりとやってました。
毎年恒例、酒飲みの姉が作った料理
トマトのキッシュ。
チャンクリ(って私がバイトしてた居酒屋のキッチンで呼ばれてたけど、チャンジャとクリームチーズ和えたもん)。
ツナマヨとびっこ乗せ。
ラタトゥイユ的なもん。たぶんラタトゥイユ。
生クリームが入った豆腐(わさびじょうゆで)。
姉「これ失敗してん。ほんまのやつはもっと固まってんねん。」
エリンギをだしびたしにして削ったチーズのっけたもん。
スコッチエッグ。
姉「冷ます時間なくてすぐ切ってボロボロになった。残骸下に全部隠してある。」
生ハムのピザ。
ハラペーニョにクリームチーズ挟んでベーコン巻いてフライにしたもん(なにその料理)。
姉「めちゃめちゃ辛いから気を付けて・・・一口ごとにビール大量に飲んで・・・」
キムパ。生まれて初めて食べたけど美味しかった!
アミナミ用にからあげとポテト。
姉「唐揚げはかな姐さんの。かな姐さんの唐揚げしか作らへん。」
エビを殻ごとにんにくとバターで炒めたようなやつ。
姉「これお店で食べてめちゃめちゃ美味しかったから作ってみたやつな。聞いて、その液体全部バターやから。オリーブオイルちゃうでバターやでそれ。ほんまひくほどバター使ってるから。塊でドーン入ってるから。バターでしかないから。」
娘用にゼリー。
姉「型にくっついてボロボロになった。もう今日失敗ばっかりで嫌や・・・」
という
炭水化物たんぱく質!脂質糖質塩分油脂!(油脂油脂油脂!)
のラインナップでした。(最後の合いの手なんやねん)
めっちゃ美味しかったです。
ハラペーニョとか「辛ぁっ!」「ヒィー!」「なんで作ろうと思ったん」言いながらチョコチョコ食べてたらどんどんハマってきてビール片手に気づけば食べきってたわ。
アミナミはすぐに食べ終わって、プレゼントにもらったマザーガーデンのおままごとセットで遊び(おままごとって何年生ぐらいまでするんやろ。任天堂スイッチより圧倒的にまだおままごとやわ)、庭のベランダで寒いなか水やらビー玉やらでおままごとして遊び
私はスパークリングワイン飲んで食べてビール飲んで食べて酎ハイ飲んで食べて・・・
もう無理・・・
言いながら気づけばそのエビのバターにパン浸して食べてたからな。
1回の食事でピザとキッシュとキムパとパン同時に食べたことあるよって人ー?
ふたまわりぐらい成長して帰りました。
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