きてくださって本当に本当にありがとうございます＾＾
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき、備中ぐわ・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。そしてヒンズースクワットを。
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どうもありがとうございます（感涙）
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久しぶりに
サンドイッチです。
サンドウィッチです。（この気取り屋め）
かぼちゃと肉そぼろとマヨネーズ。
めっちゃ簡単にできますが
この組み合わせは最強です。
「かぼちゃと肉そぼろとマヨネーズ」と書いて「最強」と読みます。（当て字の範囲はるかに超えてる）
甘いかぼちゃに甘辛いそぼろ。
そこにマヨネーズの白色がよく合います。（酸味どうこうより色合いー！）
お上品なナイフとフォークなんて入りません。
思いっきり、お箸でどうぞ。（食べにくいわ）
めっちゃ美味しいです。
もう1つは、定番のBLTサンドです。
間違いない味です。
（BLT＝婆さんのL字型の突起物）
＜材料＞
●食パン・・・・・・・ぶあついのなら１枚。薄いのなら２枚。
●合い挽き肉（豚でも鶏でもそれぞれに）・・・・・・・・５０ｇもいらないぐらい
A砂糖・・・・・・小さじ１ほど
A醤油・・・・・・大さじ半分ほど
Aみりん・・・・・・・大さじ半分ほど
Aチューブのおろししょうが・・・・・・びゅーっと３センチほど
●かぼちゃ・・・・・・好きなだけ。１/８切れぐらい。冷凍で３カケラぐらい。（カケラて）
●マヨネーズ・・・・・・・好きなだけ
＜作り方＞
かぼちゃはレンジでチンして柔らかくしてから潰す。マヨネーズを好きに混ぜる。
フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらAを加えて絡める。
食パンを薄く切る。めっちゃパンを味わいたいという方は分厚いのを２枚用意してください。
パンは焼いて、マーガリンかバターを塗る。
※ここから先はご想像におまかせします。
Q.焼いたパンに、「ねえ、僕と遊ぼうよ。」と誘われました。
A.幼稚園児並の幸せな想像力ですね。
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最後まで読んでくださってありがとうございます。
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