きてくださって本当にありがとうございます^^
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。

おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。

でもどうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。歯茎が乾いてますよ。
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なにゆえナポリタンをうどんで作ったのかと話し出すと、3日3晩かかります。(「えっと、うどんしかなかったんです。」)

でも美味しいねん!!

うちはスパゲティより美味しいとすら思う。スパゲリ。(←外人の完璧な発音)

ナポリタンって、お弁当やらお子様ランチやらハンバーグやらの付け合せにちょこんとついてて、
大抵ぱっさぱさで全然美味しくなかったりすんねんけど、
それがたまにすごい美味しかったりしますよね。

まあうちはそのぱっさぱさで美味しくない感じも好きなんですけど。

またそういう話かいってなったら申し訳ないんですけど、
うちはあの『子ども会の体育祭』とかで配られる、安めの幕の内弁当みたいなんに入ってる、

どんだけ赤いねんっていうウインナーとか
どんだけ甘いねんっていう緑色の豆とか
どんだけムラないねんっていう添加物満載の黄色い卵焼きとか

結構好きなんです。

味音痴とかではなく(そうかもしれんけどそのほうが幸せやんな)、雰囲気が好きやねん。
「あ、やっぱり美味しくないよな!」みたいな。「これぞ運動会」というか。
あれは美味しくなくてよいんです。

予想通りでもほっとするし、予想が外れてやけに美味しかったらまた嬉しいみたいな。

で、話を本題に戻しますが、
黄色い卵焼きってあれちゃんと人の手で焼いてるんでしょうか。
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●材料●
うどん・・・・・・・1玉
ピーマン・・・・・・1個
ウインナー(ベーコンでもハムでも)・・・・・・3本ほど
玉ねぎ・・・・・・1/8個ほど
しめじ・・・・・・わこっと取れた量
にんにく・・・・・・チューブで2~3センチメーター
酒・・・・・・大さじ1ぐらい
砂糖・・・・・・小さじ1ぐらい
ケチャップ・・・・・・・大さじ2ぐらい
ウスターソース・・・・・・・小さじ1ぐらい

市販の温泉卵・・・・・1個ぐらい(明らか)

●作り方●
ピーマンは種とへたをとって細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって、ウインナーは好きに切る。(「ベーコンだけずるいわーー」とか言わない。)
うどんは茹でてザルにあけておく。
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をしき、にんにくと玉ねぎを炒め、ピーマンに、しめじ、ウインナーも適当に加えて炒めていく。
うどんを加え、酒を投入する。
砂糖、ケチャップ、ソースを加え、皿に盛って、温泉卵を乗せて出来上がり。

Q.ピーマンが嫌いなのですが。
A.どこぞのねずみみたいなこと言いなさんな。(ぽろり)
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バナナ。
バナナ皮ごとこういう切り方したら、なんかなつかしい感じで好き。
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最近コメントが熱くてものすごい嬉しいです。
「いつも実は見てます」的な短いコメントも同じぐらい嬉しいです。
で、最近鍵つきのコメントがあって、それもまたさらに深くて(水深約190m)すごい嬉しいんですけど、
鍵つきのコメントに返事する方法ないみたいなんですけど!(涙)。ブログのQ&Aによると。

うちからのコメントは公開しか無理やから、その人のみが読むようにはできひんねんてー。
そこ頑張ってくれよって感じやのに。

やから、その鍵つきのコメント内に、「返事は公開でいいでっせ。」とか書いていただければ、

名前とか伏せて絶対わからん感じで返事させていただきます!!(めっちゃ返事したい内容ばっかりやねんもん笑)

「返事はこちらのアドレスにお願いします」とかならそっちに送りますし^^

でもとにかくコメントめっちゃ嬉しいです。
ちゅうか、こんな長ったらしい文章を最後まで読んでくれてることが奇跡やわ。ほんっまに。

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最後まで読んでくださってありがとうございます。
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