きてくださって本当にありがとうございます＾＾
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ、ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹・・・・
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
＜大切な常連さんの方へ＞
ほんまにいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。外反母趾を認めて。
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ネギマヨトースト。
とか
どうかしらん？（赤毛のアンの翻訳か）←に限らん＆誰もわからん
白ネギがいっぱいあったんで、にんにくとバター（マーガリン）でじっくり炒めて
食パンに乗っけて焼いてみたんですけど
これ、かなりいけました。
見てますか、母さん。（お前実家やろ）
ネギの香りが美味しくて、サクっとして、
一瞬でなくなりましたもん。
パパッて。
気づいたらなくなってました。
「あれー？」て感じでした。
「こんなのと、こんくらいのと、こーんなパンが、あったのに。」って感じでした。（メイ’ｓ言い訳）
ほんま1回やってみてください。おつまみに最適。
意外な美味しさにびっくりするはずです。（「オヨヨ！」てなります）←オヨヨはまずでーへん
＜材料＞
●食パン・・・・・薄めのもの１枚（うちは半分にスライスしましたが、そのままでもいいと思いました）
●白ネギ・・・・・１本。ぶっといのやったら半分でいけるかも。
●バター・・・・・・ひとすくい。小さじ１ぐらいかい？違うかい？
●おろしにんにく・・・・・・チューブで３センチぐらい。もちろん本物のにんにくのみじん切りでも可。
●塩・・・・・・・味を見つつ適当に
●マヨネーズ・・・・・・・・ぴゃーっと。
＜作り方＞
白ネギをみじん切りにする。
フライパンにバターを溶かし、にんにくと白ネギを弱火でじっくりしんなりはんなりげんなりと炒める。
塩で味をつけ、食パンに塗り広げる。
マヨネーズをかけ、オーブントースターでチーーーーーン。
※写真よりもマヨネーズは多めがいいと思った私が確かに存在しました。（回りくどい言い方すんな）
※バターの代わりにゴマ油で炒めても、また違った味で美味しいんではないかという意見が出ておりますが（うちの心の中から）、どなたか試してみてくれませんか？？
Q.いただきまーーす＾＾・・・・・・オヨヨ！！
A.黙れ小僧。
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最後まで読んでくださってありがとうございます＾＾
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●食パン・・・・・薄めのもの１枚（うちは半分にスライスしましたが、そのままでもいいと思いました）
●白ネギ・・・・・１本。ぶっといのやったら半分でいけるかも。
●バター・・・・・・ひとすくい。小さじ１ぐらいかい？違うかい？
●おろしにんにく・・・・・・チューブで３センチぐらい。もちろん本物のにんにくのみじん切りでも可。
●塩・・・・・・・味を見つつ適当に
●マヨネーズ・・・・・・・・ぴゃーっと。
＜作り方＞
白ネギをみじん切りにする。
フライパンにバターを溶かし、にんにくと白ネギを弱火でじっくりしんなりはんなりげんなりと炒める。
塩で味をつけ、食パンに塗り広げる。
マヨネーズをかけ、オーブントースターでチーーーーーン。
※写真よりもマヨネーズは多めがいいと思った私が確かに存在しました。（回りくどい言い方すんな）
※バターの代わりにゴマ油で炒めても、また違った味で美味しいんではないかという意見が出ておりますが（うちの心の中から）、どなたか試してみてくれませんか？？
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