きてくださって本当にありがとうございまし。(噛んだ)
最近左頬が荒れてますやまもとです。
何で?左頬が荒れるような不規則な生活した覚えないねんけど。

<初めての方へ>
初めまして^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
<常連さんの方へ>
ほんまにいつもありがとうございます。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。バナナが高い!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランキングに参加させてもらってます。ものすごくお手数ですが、応援してくださる方はパソコンで下の「おうちカフェ」のバナーを1クリックして頂けると、ブログを書く励みになります。
※クリックがないと、せっかく見に来てくださっても見にきてくれた事にならないらしいので><
←これ。
陰ながら密かにクリックして頂いた方、ご協力本当にありがとうございます^^実は毎回クリックしてくれている方、本当に感謝します!!これからも頑張ります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

豚肉ときのこをたっぷり入れた、ゆず胡椒風味の焼きうどんです。
味付けはゆず胡椒とめんつゆだけなんですけど、これ、めっちゃ美味しいです。
「めっちゃ美味しい」っていい加減やめたほうがいいですよね。こんな主観的な発言。
簡単やのに、ゆず胡椒が入っただけで、香りが◎(香りが市役所)
こういう料理試してみてほしいです。そして感想をいただけたら嬉しいです。
簡単やからこそ、豚肉には下味をつけてます。ぴゃっとかけるだけやのにこれをやるとやらないとでは全然違う。ミッキーマウスと水中眼鏡ぐらい違う。ともさかりえとさかともえりぐらい違う。(懐かしいけど同じ人)
今日気がついたけど、
うちかなり好きらしいわ。焼きうどん。
焼きうどんに焦点当てたことないから気づかんかったけど。
焼きうどんって美味しくない??なあ、さや、焼きうどんの歌とか作らん??(何のために)
ゆず胡椒は、チューブのものを100均で買いました。
ゆず胡椒とか、瓶で買っても余らせてしまいそうなので、安いものをチューブで購入。
本物のゆず胡椒好きに言わせたら、そんなもんはゆず胡椒じゃねえ!!て思われるかもしれませんが、
人は人、自分は自分。比べないで。あなたの代わりは誰もできないんだから^^(←^^ちゃうわ)

●材料●(野菜はなんだっていいです)
・冷凍うどん(コシなんてどうでもいいって方は58円の茹でうどんでも可)・・・・・・1玉
・豚バラ肉・・・・・・50gほど
A塩・・・・・少々
A酒・・・・・少々
・白ネギ・・・・・・1/2本ぐらい
・しめじ・・・・・・わこっと取れた量
・酒・・・・・・大さじ1ほど
・ゆず胡椒・・・・・・・味を見ながら、2センチぐらい。もっといけるかも。
・めんつゆ(濃縮3倍)・・・・・・・味を見ながら、大さじ1ぐらい。
・水菜・・・・・・あれば好きなだけ
・トッピング・・・・・・黒ゴマ
・トットちゃん・・・・・窓際
●作り方●(炒めるだけですけど)
冷凍うどんは茹でてザルにあけておく。(※ザルがないなら虫取り網でも可)
豚バラ肉はAで下味をつけ、白ネギは斜め薄切り、しめじは石づきをとる。
フライパンを熱して油(分量外)をしき、豚肉と白ネギ、しめじを炒め、炒まったらうどんを加える。
酒を入れてジャーっと言わし、ゆず胡椒とめんつゆで味をつける。
皿に盛り、水菜を乗せて、黒ゴマをふりかける。
Q.虫取り網にカマキリがひっかかっていましたが?
A.ノープロブレム。まさか混ざらないでしょうし。
←もう一回お願いします^^

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<幼い頃シリーズ~恥ずかしい編~>
うちの恥ずかしい体験の中で一番古い思い出は、
幼稚園の年少組の発表会で劇をした時です。
劇の内容は、なんか絵本の「○○の誕生日」みたいな題名の話で、
主役の男の子がプレゼントを誕生日の女の子に渡しにいくってだけの単純な話。
そのお供にアヒルやら色々連れていくっていう。
うちはそのアヒルの役やってん。名前はガーコ。(まさにアヒル)
練習の時、
劇のクライマックスで、「みんなでお誕生日の歌を歌いましょう。」て言われてん。
はっぴばーすでーとぅーゆ~~~♪ってやつ。
あの時、
先生の「さんはい♪」に合わせてうちが発した言葉は今でも忘れられません。
<当時の様子>
先生:さんはい♪
(みんな:はっぴば~すでぃとぅ~~ゆ~~♪)
やまもと:ピッピピ~ピーピ~ピ~~~~♪(はっぴばーすでぃとぅ~ゆ~ のリズムで)
「ピ」で歌ったーーーーー!!!
あの時の先生の
「ゆりちゃん!?普通に歌っていいよ!?(焦)」
が忘れられません。
めーっちゃ恥ずかしかった・・・・・・
ていうか、今まで普通に台詞言うてたがな。「おめでとう」とか言うてたがなあんた。
何そこだけ現実的に鳥に戻ってんねん。何「あたし鳥だし。歌えないし。」みたいになってんねん。
先生びっくりやったやろな。
で、まずアヒルのくせになんで「ピ」をチョイスしたんかいって感じやん。せめて「ガ」で歌えよ。
でもそれには理由があって
ほんまに何でかわからんねんけど、
うちは自分の役を
ひよこのピーコやと思っててん。
そんなん原作にもおらんけどな。
単純にひよこのほうが可愛いと思ってたからかな。おそらく。
先生にしたら、
「何で鳴き声なん!?てか何で「ピ」なん?!」
てもう「!?」だらけやったやろうな。
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長くなってごめんなさい。こんなつたないブログなのに最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。温かく見守ってくださるなら、よろしければ上記でまだクリックしてないバナーをクリックしていただけるととても嬉しいです。もっと頑張れます。
←
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豚肉ときのこをたっぷり入れた、ゆず胡椒風味の焼きうどんです。
味付けはゆず胡椒とめんつゆだけなんですけど、これ、めっちゃ美味しいです。
「めっちゃ美味しい」っていい加減やめたほうがいいですよね。こんな主観的な発言。
簡単やのに、ゆず胡椒が入っただけで、香りが◎(香りが市役所)
こういう料理試してみてほしいです。そして感想をいただけたら嬉しいです。
簡単やからこそ、豚肉には下味をつけてます。ぴゃっとかけるだけやのにこれをやるとやらないとでは全然違う。ミッキーマウスと水中眼鏡ぐらい違う。ともさかりえとさかともえりぐらい違う。(懐かしいけど同じ人)
今日気がついたけど、
うちかなり好きらしいわ。焼きうどん。
焼きうどんに焦点当てたことないから気づかんかったけど。
焼きうどんって美味しくない??なあ、さや、焼きうどんの歌とか作らん??(何のために)
ゆず胡椒は、チューブのものを100均で買いました。
ゆず胡椒とか、瓶で買っても余らせてしまいそうなので、安いものをチューブで購入。
本物のゆず胡椒好きに言わせたら、そんなもんはゆず胡椒じゃねえ!!て思われるかもしれませんが、
人は人、自分は自分。比べないで。あなたの代わりは誰もできないんだから^^(←^^ちゃうわ)

●材料●(野菜はなんだっていいです)
・冷凍うどん(コシなんてどうでもいいって方は58円の茹でうどんでも可)・・・・・・1玉
・豚バラ肉・・・・・・50gほど
A塩・・・・・少々
A酒・・・・・少々
・白ネギ・・・・・・1/2本ぐらい
・しめじ・・・・・・わこっと取れた量
・酒・・・・・・大さじ1ほど
・ゆず胡椒・・・・・・・味を見ながら、2センチぐらい。もっといけるかも。
・めんつゆ(濃縮3倍)・・・・・・・味を見ながら、大さじ1ぐらい。
・水菜・・・・・・あれば好きなだけ
・トッピング・・・・・・黒ゴマ
・トットちゃん・・・・・窓際
●作り方●(炒めるだけですけど)
冷凍うどんは茹でてザルにあけておく。(※ザルがないなら虫取り網でも可)
豚バラ肉はAで下味をつけ、白ネギは斜め薄切り、しめじは石づきをとる。
フライパンを熱して油(分量外)をしき、豚肉と白ネギ、しめじを炒め、炒まったらうどんを加える。
酒を入れてジャーっと言わし、ゆず胡椒とめんつゆで味をつける。
皿に盛り、水菜を乗せて、黒ゴマをふりかける。
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うちの恥ずかしい体験の中で一番古い思い出は、
幼稚園の年少組の発表会で劇をした時です。
劇の内容は、なんか絵本の「○○の誕生日」みたいな題名の話で、
主役の男の子がプレゼントを誕生日の女の子に渡しにいくってだけの単純な話。
そのお供にアヒルやら色々連れていくっていう。
うちはそのアヒルの役やってん。名前はガーコ。(まさにアヒル)
練習の時、
劇のクライマックスで、「みんなでお誕生日の歌を歌いましょう。」て言われてん。
はっぴばーすでーとぅーゆ~~~♪ってやつ。
あの時、
先生の「さんはい♪」に合わせてうちが発した言葉は今でも忘れられません。
<当時の様子>
先生:さんはい♪
(みんな:はっぴば~すでぃとぅ~~ゆ~~♪)
やまもと:ピッピピ~ピーピ~ピ~~~~♪(はっぴばーすでぃとぅ~ゆ~ のリズムで)
「ピ」で歌ったーーーーー!!!
あの時の先生の
「ゆりちゃん!?普通に歌っていいよ!?(焦)」
が忘れられません。
めーっちゃ恥ずかしかった・・・・・・
ていうか、今まで普通に台詞言うてたがな。「おめでとう」とか言うてたがなあんた。
何そこだけ現実的に鳥に戻ってんねん。何「あたし鳥だし。歌えないし。」みたいになってんねん。
先生びっくりやったやろな。
で、まずアヒルのくせになんで「ピ」をチョイスしたんかいって感じやん。せめて「ガ」で歌えよ。
でもそれには理由があって
ほんまに何でかわからんねんけど、
うちは自分の役を
ひよこのピーコやと思っててん。
そんなん原作にもおらんけどな。
単純にひよこのほうが可愛いと思ってたからかな。おそらく。
先生にしたら、
「何で鳴き声なん!?てか何で「ピ」なん?!」
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