きてくださって本当に本当にどうもありがとうございます^^
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<初めて来て頂いた方へ>
初めまして^^
このブログは、料理と、ただの個人的な話を交互に書いてます。
今回はそのただの個人的な話です。
↓旨ーーー!焼きチーズ柔らか煮込みハンバーグ<記事と作り方はこちらをクリック >
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この仕事をしていると
社長さんやら店長さんやらとお話をする機会が多いので
色んなことを教えてもらえます。
その中のひとつが
『仕事は6割の力でするのが良い』
です。
これ、自分以外はみんな当然わかってることなんかもしれへんけど
最初、「なんでかわかるか?」と聞かれたときは
「毎回限界まで思い入れすぎたらいっぱいいっぱいになって潰れてしまうからですか?」
とか答えてしまった。丸顔で答えてしまった。(そこは不可抗力)
仕事してたら
どっかでめちゃめちゃ頑張らなあかんときっていうのが絶対にあって
その時に
毎日100%の力で働いてたら
もう余力がないから、乗り越えられへんって理由らしい。
確かに。
それは納得やわ。
ただ
そんな調節できへんねんけど!
自分が今何割で働いてるかなんかわからんねんけど!
(「ゲンザイ4ワリデス。マダヨユウデス。」とか教えて欲しいわ。)
というか、今の状態でこんなに失敗まみれやのに
もしここで今自分が6割で働いたら、完全なお荷物野郎ですやん。
ナップザックですやん。(お荷物の種類どうでもいいー!そして軽めーー!)
「社長の6割に至るには、私が10割で働いても足りないと思うんですが。」
って言うたら「そらそうやな(笑)」と笑われ
「でも、いったん10割の働きもちゃんと経験してないと、自分の限界はわからんで。」
と教えられた。
自分は放っといたらいつまでも残業(サービス残業ですが)してしまうねんやん。
(だからって完璧に仕上げるわけはないっていうな。ただただ要領がほんまに悪いだけっていう。)
教えてもらってからちょっと意識しようと
とある飲食店の原稿を書くのに
もっと考えたら書き直すとこ色々あってんけど
「これ以上考えてもキリない!!6割!」
って言い聞かせて強制的に終わらせてみてんやん。
<その時の上司との会話>
上司:お前まだやってたんかい。
ゆり:もう終わりました。
上司:これ作るのに何分かかってん。
ゆり:1時間半ぐらいです^^
上司:アホか!(笑) こんなもん10分で終わらせろ!
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6割を意識すんのはもっと後やったわ。(そらな)
しゃーない。慣れや慣れ。
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最後まで読んでくださってありがとうございます。
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(あ、このブログは農薬まみれの野菜を使用してますよ)
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