きてくださって本当にありがとうございます＾＾
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ、ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹・・・・
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
＜大切な常連さんの方へ＞
ほんまにいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。石英、チョウ石、黒雲母。
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ご協力本当にありがとうございます＾＾
陰ながら密かに押してくださっている方、本当にありがとうございます＾＾
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りんご定食です。
＜材料＞
●りんご
＜作り方＞
?りんごを冷蔵庫でよく冷やす。
?包丁をよく研ぐ。
?りんごにすっと刃を立てる。
?そのままさくっと下まで刃を入れる。
?それを４回繰り返し、８分の１に切る。
?種と芯の部分を切り取る。
?爪楊枝を刺す。
※今回めずらしく手間のかかるデザートをご紹介してしまってごめんなさいm（_ _）m
※どうしよう、また自分のボケた処理に困ってんねんけど。
※とりあえず気を取り直しますね。
最近まだまだ寒いですね＾＾（気温の話題からーーーー！）
今回は、豚の細切れを使っためっちゃ簡単で菜ばしが止まらん献立を紹介します！（菜ばしで食べんな）
豚のネギしょうがめんつゆです。
もう、めっちゃ、美味。ビーミー。（青い谷に住む伝説の一角獣）
ものすごく簡単です。ネギとめんつゆとしょうがをチンしたところに、焼いた豚肉をほりこむだけ。
それに
●明太マヨご飯（ただの明太子マヨネーズご飯とは格段の差があります。パーハップス。）
●味付け枝豆（これ止まりません）
を紹介します。
＜材料＞
●豚細切れ肉（ロース肉でも。そっちのほうが絶対美味しい）・・・・・・１００～１５０ｇぐらい
A白ネギ（みじん切り）・・・・・・・１/２本ぐらいたっぷり
Aめんつゆ（ストレート）・・・・・・・・大さじ４ぐらい（濃縮４倍とかなら、濃い目の味になります＾＾）←薄めるっていう選択肢はないんかい
Aチューブのおろししょうが・・・・・・・びゅーっと３センチほど
＜作り方＞
Ａを器に入れて、ラップをしてレンジで２分ほどチン。
フライパンに油（分量外）をしき、豚肉を広げて炒め、色が変わったものからポンポンAにつけていく。
簡単すぎますが、かなり美味しいです。定番にしてください。うちもさっき初めて作りましたけど。
明太子マヨネーズご飯
＜材料＞
●ご飯・・・・・・・食べたいだけ
●明太子・・・・・・・・半分ぐらい
●ゴマ油・・・・・・・小さじ半分ぐらい？たらーっと適当に。
●醤油・・・・・・・ちょろっと。
●刻みのり・・・・・・・好きなだけ
●マヨネーズ・・・・・・・・好きなだけ
＜作り方＞
明太子は皮を外してほぐす。皮もったいなかったら外さなくてもいいですけどね＾＾
ご飯に明太子を混ぜ、ゴマ油と醤油を垂らし、上から刻み海苔とマヨネーズをかける。
味付け枝豆
＜材料＞
●冷凍の枝豆・・・・・・・ひとつかみ（出た）
●塩・・・・・・・好きなだけ
●ゴマ油・・・・・・・たらりと
●黒ゴマ・・・・・・・好きなだけ
＜作りかた＞
ご想像にお任せします。
Q.自分が枝豆のサイズになって遠くの山まで飛んでいってしまうのですが？？
A.想像力豊かーーー！
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?包丁をよく研ぐ。
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?そのままさくっと下まで刃を入れる。
?それを４回繰り返し、８分の１に切る。
?種と芯の部分を切り取る。
?爪楊枝を刺す。
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豚のネギしょうがめんつゆです。
もう、めっちゃ、美味。ビーミー。（青い谷に住む伝説の一角獣）
ものすごく簡単です。ネギとめんつゆとしょうがをチンしたところに、焼いた豚肉をほりこむだけ。
それに
●明太マヨご飯（ただの明太子マヨネーズご飯とは格段の差があります。パーハップス。）
●味付け枝豆（これ止まりません）
を紹介します。
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●豚細切れ肉（ロース肉でも。そっちのほうが絶対美味しい）・・・・・・１００～１５０ｇぐらい
A白ネギ（みじん切り）・・・・・・・１/２本ぐらいたっぷり
Aめんつゆ（ストレート）・・・・・・・・大さじ４ぐらい（濃縮４倍とかなら、濃い目の味になります＾＾）←薄めるっていう選択肢はないんかい
Aチューブのおろししょうが・・・・・・・びゅーっと３センチほど
＜作り方＞
Ａを器に入れて、ラップをしてレンジで２分ほどチン。
フライパンに油（分量外）をしき、豚肉を広げて炒め、色が変わったものからポンポンAにつけていく。
簡単すぎますが、かなり美味しいです。定番にしてください。うちもさっき初めて作りましたけど。
明太子マヨネーズご飯
＜材料＞
●ご飯・・・・・・・食べたいだけ
●明太子・・・・・・・・半分ぐらい
●ゴマ油・・・・・・・小さじ半分ぐらい？たらーっと適当に。
●醤油・・・・・・・ちょろっと。
●刻みのり・・・・・・・好きなだけ
●マヨネーズ・・・・・・・・好きなだけ
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明太子は皮を外してほぐす。皮もったいなかったら外さなくてもいいですけどね＾＾
ご飯に明太子を混ぜ、ゴマ油と醤油を垂らし、上から刻み海苔とマヨネーズをかける。
味付け枝豆
＜材料＞
●冷凍の枝豆・・・・・・・ひとつかみ（出た）
●塩・・・・・・・好きなだけ
●ゴマ油・・・・・・・たらりと
●黒ゴマ・・・・・・・好きなだけ
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Q.自分が枝豆のサイズになって遠くの山まで飛んでいってしまうのですが？？
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