父が亡くなってまだ一週間しか経っていないのに、今まで予定していたものが、次から入ってきて悲しんでいる暇はありません~~
A=´、`=)ゞ
この間、出産した妹のところへおかずを作って持って行ったりとか、毎月の習い事とかあったりしてバタバタ中です。
でも、さすがにやる気が起こらず、デコパージュは月謝だけ払いに行きました。
で、昨日は初めての「ケーキ教室」に応募していたらこういう時に何故か当選してしまい新宿まで行ってきました。
二時間コースで、「クリスマスケーキ・ブッシュドノエル」を一人一台作ってお持ち帰りで1500円と割安!!
帰ってきて娘に見られたらあっという間にお腹の中へ。。。(^▽^;)
息子の家庭教師の先生も来る日なので、皆で食べたら写メを撮る暇無かったです~(;^_^A
シート状のスポンジは短時間で焼きあがるから時間が掛からなくて手軽に出来てよかったです。
また、作ってみようと思いました。
ケーキ教室に行って勉強になった事は、今まで、卵を卵白と卵黄に分けて卵白を泡立てても次に入る材料でせっかく、もったりさせても潰れていってしまったのですが、今回習って、卵白を十分に泡立てると潰れない事を発見しました~!
これは、私の中で画期的!
今まででも十分と思っていましたが、更なる泡立てが要るのでした~。
な~~るほど!
勉強になりました(=⌒▽⌒=)
久しぶりのニャンコ達![]()




