みなさん、こんばんは～～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
今日は、昨日に比べたら凄く涼しく感じるのは、わたくしだけでしょうか？？？
でも、夏バテなのか何にもしたくない気分なので、今日の香りは「ベルガモット・レモン・ペパーミント」にしてみました～～～
ん～～～～～～～
さっぱりとしてリフレッシュできる香りです
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そうそう、「バンバンジー」ですよぉ～～♪
鳥の胸肉が特売で売っていたので、久しぶりに買ってきました
最初、「チキンカツ」にしようかと思っていたのですが、昨日のあの暑さ
揚げ物料理をする気など起きなくて。。。
ひらめきました。。。(￣▽+￣*)
さっとお水とお酒で茹でて手でちぎり、トマトの薄切りときゅうりの薄切りを並べて、バンバンジーソースをかけて出来上がり～～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
簡単でしかも美味しく出来ましたので、何を作ろうか悩んでいる あ・な・た！
ぜひ、作ってみて下さいませ～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
作り方
鶏の胸肉 二枚で４人分くらいかな？
トマト・きゅうり（夏野菜を適当に。。。）
ごま 大さじ２
ガラスープ 適当（だいたい大さじ１弱くらいかな）
水 大さじ４
酢 大さじ２
しょうゆ 小さじ３
さとう 小さじ３
ごま油 さらっと適当
鶏肉を水とお酒を入れた鍋でさくっと茹でて（あまり煮るとパサパサになって美味しくない）冷水に取って冷ます。
トマトときゅうりは薄切りにしてお皿に盛る。
お肉も載せてソースを掛けて出来上がり♪
こ～～～んなに簡単なのに子ども達にも大人気でした
(*゜▽゜ノノ゛☆
ちなみに鶏肉を茹でたダシの一杯取れたお湯を捨てるのは勿体無いと。。。
そこにガラスープを足して、しょうゆ少々と塩少々、わかめと卵を入れてスープも作ったら美味しかったですよ
(b^-゜)
今日のおまけ。。。
何だかトイレが開てたから中を覗くと。。。
こんな格好で居ました。。。(;^_^A
何でこの格好？？？(-"-;A
しばらくこの格好でいるんで写メ取れましたが。。。
不思議です(￣□￣;)!!