先ほどに引き続き、

２回目こんばんは！！

ゆきのフェイクスイーツ　へようこそ！！

Sweet & Sweet cherry

クレイパティシエール　藤井弓貴（ゆき）です　

お知らせ第２弾。

今回は　素敵な定期講座のお知らせですよ～。

定期講座『リアルな大人のフェイクスイーツレッスン』は

いつも土山先生が講師として開講されている講座なのですが、

１月期はちょっとお休み。

ですが！！

講座はお休みしません！！

２０１６年２月から開講予定の

氣仙えりか監修

『フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座８期』で

副講師をされます

Gateau Chouette（ガトーシュエット）の 山田容子 先生が

定期講座『リアルな大人のフェイクスイーツレッスン』の

ゲスト講師として登場です！！

新着で届いた画像がコチラ！！↓

「きらきらフルーツデコレーションケーキ」

Photo by:土山真由美

し・か・も。

Photo by:土山真由美

スティック型ベリーケーキのキーホルダーも同時進行で教えて頂けちゃう

超スペシャルな講座になっております！！

ご覧のとおりとっても繊細でセンスの良い作品を作られる先生で

ご本人もこのケーキちゃん達のようにとっても美人さんですよ！！

全３回の講座で、

そのうち１回だけ私も副講師として登場致します～

いつ登場するかはひ・み・つ　

なんちゃって。

さて。

ご予約ですが、

なんと明日！！

１１月１６日（月）～予約受付開始だそうで・・・

私もさっき聞いてびっくり。。。

詳しくは　↓

クレイパティシエールエキスパート Gateau Chouette（ガトーシュエット） 山田 容子 先生の

ブログへ！！

ご予約は

ABCクラフトあべのキューズモール店（アート売場）

06-6649-5151　　まで。

※おかけ間違いのないようにお願い致します。

皆様のご予約お待ちしておりま～す！！

Sweet & Sweet cherryへの

お問い合わせ、メッセージなどは

コチラから

　

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本日もお越しいただきありがとうございました。

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フェイクスイーツミニョン2015

【F】藤井弓貴「シュクレフィレのドームと桃レアチーズ」

（画像：ヒロのフェイクスイーツカフェ より）


シュクレフィレ（糸飴）のドームをフォークで崩して
パリパリの食感を桃のレアチーズと一緒に楽しむ、
素敵なデザートを作ってみませんか？
ザクザクのクッキー台の上にはクリーミーなレアチーズクリーム。
ジューシーな桃の上に、白いミルクアイスと
真っ赤なフランボワーズソースがキレイに映えます。
キラキラ輝く飴のドームに包まれて、
ワクワクするようなデザートに仕上げましょう♪

プレート直径：約１６cm

■日時：12月11日（金）　10時30分～12時45分　定員：8名　
■受講料：4000円+税
■持ち物：なし

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詳しくは過去の記事↓をご覧くださいませ～

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シュクレフィレのドームと桃のレアチーズのクローズアップ記事

・第１弾！！桃にズームイン！！　～アメのドームと桃レアチーズ～

・第２弾！！ソースにズームイン！！　～果肉ゴロゴロフランボワーズソース～

・第３弾！！アメのドームにズームイン！！　～シュクレフィレ（糸飴）～

・こんなのも出来るよ！！レアチーズクリームで。。。　～アメのドームと桃レア～

・クッキークラッシュ！！　～これはなんでしょーか？～

・違う角度から！！～アメドームと桃レア～

・桃のスライス並べたら！！～アメドームと桃レア～

・なかなか手強いセルフィーユ！！～アメドームと桃レア～

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ご予約お待ちしております！！

ご予約・お問い合わせ：　お電話またはご来店にて
＜直通電話＞　☎　03（5949）2606　/　03（5949）2607
　　　　※受付開始時は混雑が予想され電話がつながりにくくなることがございます

＜ご来店＞西武池袋本店本館７階（南B9）
　　　　　趣味の店サンイデー100IDEESカウンター（中央レジ）



【特別ワークショップ会場】

西武池袋本店　https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
本館7階（南Ｂ9）100IDEES サンイデーショップ（手芸売り場）
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/floor/07.html#tenpoMain

サンイデ―内イベントコーナー/教室テーブル大/教室テーブル小

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大阪ABCクラフトあべのキューズモール店　ワークショップ

１２月２４日（木）　クリスマスWS

『　ゆきだるまのXmasシューツリー　　』　

今年のクリスマスツリーはちょっと特別♪

とってもおいしそうなシューツリーはいかがですか？＾＾

チョコやお砂糖っがかかった可愛いプチシューを積み上げて

ゆきだるまのメレンゲドールやフルーツで飾り付け♪

てっぺんのお星さまチョコレート作りもたのしいですよ。

スプリンクルやカラースプレーでキュートに仕上げてくださいね＾＾

メモスタンドや写真たてとしてお使い頂けますのでプレゼントにも！

フェイクスイーツ作りが初めての方やお子様にも楽しんで頂けます＾＾

◆開催日：　　　１２月２４日（木）

◆開催時間： 　10：30 ～ 17：00　（最終受付　16：30）

◆参加費：　　　1400円　（税抜き）

◆所要時間：　 30分 ～ 40分

◆定員：　　　　 先着６０名様　※当日先着順　随時受付

◆講師：　　　　 クレイパティシエール　藤井弓貴　　 http://hama-sush-jp.pro/sweswe-cherry/

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お問い合わせ

　　　　06-6649-5151　　ABCクラフト（アート売場）まで

　　　　※当日先着順のためご予約は受け付けておりません

　　　　※お電話番号のお間違いの無いようお願い致します。

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１１月のワークショップ情報

１１月２６日（木）

『しっとり浮島と練り切り菓子と三色あられの花盆』

花盆サイズ　直径１１ｃｍ　 　浮島　横４．５ｃｍ高さ３．５ｃｍ

発泡ウレタンを使ってしっとりふわふわの和菓子、浮島を作りましょう。

大納言かの子の着色法もお伝えします。

すけるくんで作るもちっとした練り切りや、三色あられもご一緒に＾＾

花盆付で、これから迎えるお正月の演出にピッタリです。

◇開催場所　ABCクラフトあべのキューズモール店

◇日時　　　　１１月２６日（木）　　①10：30～12：00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②13：30～15：00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③16：00～17：30

◇所要時間　　９０分

◇定員　　　　　各回８名　　計２４名様　（事前ご予約制）

　　　　※お席が空いていれば当日お申し込み可能

◇参加費　　　３８００円（税別）

◇講師　　　　クレイパティシエールエキスパート　松田愛子

　　　　　　　　http://hama-sush-jp.pro/friand-a-la-maison/

【お問い合わせ・お申し込み方法】　

ABCクラフトあべのキューズモール店（アート売場）

　　06-6649-5151

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１２月のワークショップ情報

クレイパティシエールアドバンス柳淑子先生デザインの

「ケーキポップスチャーム」です。

今回のワークショップでは　「うさぎ」と「フラワーボール」の２種類をお好みの色で

作っていただきます。

お顔描きやお花パーツでのデコレーションは、誰でも大好き !!

ワイヤーワークをとりいれた金具を使って、大人可愛く楽しく作れて丈夫に仕上げます。

フェイクスイーツ、アクセサリー初心者の方でも講師がお手伝いさせていただきます。

ぜひ、ご参加くださいませ ^ ^

◆開催日：　　 12月1日（火）

◆開催時間： ①11:00～13:00　②14:00～16:00

◆定員：　　　　各回12名（計24名）

◆所要時間：　約２時間

◆参加費： 　　2200円(税抜き）

◆講師：　　　　クレイパティシエールエキスパート　吉田友美　http://hama-sush-jp.pro/studio-rararun

◆場所：　　　　ABCクラフトあべのQ´ｓモール店

◆お申し込み方法：事前予約受付（席の状況により当日受付)

　　　　　　　　　
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【お問い合わせ・お申し込み方法】　

　ＡＢＣクラフト　アート売り場　　06-6649-5151

　　　ABCクラフトあべのQ'sモール店
　　 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
　　　http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
　　※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。　　

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フェイクスイーツ　講座案内

氣仙えりか監修

「フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座８期　大阪２期

フェイクスイーツを販売するにあたって必須となる丈夫なアクセサリー加工を学びます。

基礎金具や工具の使い方から講師オリジナルのワイヤーワーク取り入れたアクセ加工を

全6回（2016年2月～8月）で学びます。

認定試験合格で氣仙えりか認定のアクセサリーアドバイザー資格が取得できます。

受講資格は、フェイクスイーツの基礎知識をお持ちの方。

(初級３ケ月以上のスキルで受講可能)

【場所】ABCクラフトあべのQ'sモール店 http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
　　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301

【スケジュール】

第1回　2月3日（水）　ガイダンス　工具について

第2回　3月2日（水）　工具の操作と基本金具

第3回　3月30日（水）　ワイヤーカンパーツ

第4回　4月6日(水)　ワイヤー使いの展開と応用金具

第5回　6月1日(水)　アクセサリー加工のバリエーション

第6回　7月6日(水)　色々なアクセサリーと講座のまとめ

　 　　 8月3日(水)　認定式　　全６回＋認定式1回

【時間】10時30分～12時45分
【講師】フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー・インストラクター　吉田友美　　　　　

　　　　　http://hama-sush-jp.pro/studio-rararun/

【副講師】フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー山田容子 http://hama-sush-jp.pro/chouetteblog/

【受講代金（税抜）】

1回分受講料　3,800円、材料費　2,800円、設備維持費　500円
　　→6回分（42,600円）まとめてのお支払い　(お振込合計　税込46,008円)

【その他代金(税抜)】試験審査料 3,000円　認定料12,000円　※受験希望者のみ

【持ち物】

筆記用具、ウエットティッシュ、工具(お持ちでない方は初回に説明があります)

必要な方はエプロン　シニアグラス

その他持ち物は宿題等(事前連絡あり)

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

　ＡＢＣクラフト　アート売り場　　06-6649-5151

　　　ABCクラフトあべのQ'sモール店
　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
　　　　 http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
　　※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。　　

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11/16（月）１０：００よりご予約受付開始

定期講座　『リアルな大人のフェイクスイーツレッスン』７月期

　「きらきらフルーツデコレーションケーキ」

　リアルなフルーツたっぷりのデコレーションケーキを作りましょう♪

　基本的なフルーツにひと手間を加えてリアルに作る方法や、

　UVレジンでも使えるラズベリーの型作り、

　オシャレに見えるメロンの飾り切りの作り方などが学べます。

　同時にプチケーキのキーホルダーも作ります。

　みずみずしいフルーツ作りのテクニック満載です★

　【場所】　ABCクラフトあべのQ'sモール店
　　　　　　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
　　　　　　　　TEL：06-6649-5151
　　　　　　　　http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html

　【日程】　2016年1月17日（日）、2月21日（日）、3月20日（日）　全３回
　【時間】　15時00分～17時00分

　【講師】 　クレイパティシエールエキスパート山田容子　http://hama-sush-jp.pro/chouetteblog/

　【持ち物】　 筆記用具、基礎道具類（お持ちでない方は貸出します）、はさみ、必要な方はエプロン

　【受講代金（税抜）】 1回分受講料　2,500円、材料費　2,500円、設備維持費　500円
　　 →3回分16,500円（税込17,820円）まとめてのお支払い

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【お問い合わせ・お申し込み方法】　

　ＡＢＣクラフト　アート売り場　　06-6649-5151

　　　ABCクラフトあべのQ'sモール店
　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
　　　　 http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
　　※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。　　

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