こんばんは。
ゆきのフェイクスイーツ へようこそ！！
クレイパティシエールアプロンティ
Sweet & Sweet cherry ゆきです
早いもので先日３か月にわたり
通っておりました
土山真由美先生 の定期講座
「白いちごのタルト」の最終回（第３回）を迎えました。
第一回でいちご型取り＆タルト土台作り
第二回でいちご型を使っていちご大量生産＆着色
で、
今回はそのイチゴちゃん達を
タルトに乗せて完成させる でした。
真ん中のが私のタルトです。
イチゴの型取りの時
欲張って大粒イチゴをもらったので
いちご自体が他の方より大きくって
ものすごいゴロゴロとした白いちごタルトになりました 
そして
同じく講座で作った
白すぐりと
クラッシュゼリーをたっぷりと乗せて
出来上がりです。
デコレーションのデザインは人それぞれです。
この写真ではホントにイチゴほぼ真っ白に写ってますが
もうちょっとピンク色です。
いちご外向きデザインにしてみようかとも思ったのですが、
なんせいちごがおっきくプリッとしているので
入りませんでした。。。
ところで
ちょこっと話は脱線しますが、
皆様
本物の白すぐりって実物見たことありますでしょうか？
冷凍でない木になってる赤すぐりを
見たことありますか？
私は白すぐりの存在を知ったのは
フェイクスイーツを始めてからだし
赤すぐりは冷凍ものしか見たことありませんでした。
先日
偶然お花屋さんにあるではありませんか！！
もうなんかびっくりするやら
ちょっと感動するやら
こんなところで会えるなんて！！
もう二色のすぐりの前で
ものすごい結構な時間
じ～～～～ っと凝視してました。
お花屋さんの店員さんには
不審な顔をされてしまいました～。。。
今まで画像で見てたもので作っていたのですが、
思ってたより結構透けてて。
白すぐりはホントにタネがゴロゴロ入ってて
クラゲのように透けてました。（ちょっといいすぎかな？）
今度作るときは
これ目指して作ってみたいと思います。
話し戻して。
いろんな講座受けると
そのたびに新しい発見があります。
今回の講座は
白いちごという食べたことはおろか、
見たことの無い物への挑戦だったのですが、
ちょっと苦手だった型抜きが
簡単にポロンポロンできたり
白すぐりを作るのってとっても簡単で
結構楽しかったりと
とてもお勉強になりました。
新しい発見って楽しいですよね。
そんな楽しい白いちごのタルトの
次の３か月定期講座は
同じく土山先生の
「すけるくんフルーツたっぷりトロピカルパンケーキ」
です。
瑞々しいシトラスたちと
もりもりに盛られたたっぷりクリームの
共演です。
パンケーキはふわふわパフィーで作る
ふわふわ質感。
クリーム絞りやらすけるくんやら
内容が濃いそうで楽しみな内容です。
日曜クラスが人気で
水曜日クラスまで増設しちゃった人気講座です。
気になる方は
ABCクラフト 06-6649-5151 アート売場様まで
お問い合わせしてみてくださいね！！
詳しくは
コチラ → 土山先生のブログ をご覧くださいませ。
また４月に開校しました
クレイパティシエール初級認定講座大阪２期も満席で
キャンセル待ちの方がいらっしゃったので
１０月より初級認定講座３期が開校することになりました。
基礎から丁寧に教えて頂けるので
初心者様も安心、
経験者様も新しい発見があると思います！
コチラの案内も下記にリンクがございますので
ご興味のある方はいってみてくださいね！！
Sweet & Sweet cherryへの
お問い合わせ、メッセージなどは
コチラから
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7月12日（日） 当日受付ワークショップ
『アニマルクッキーアイスサンド』
ひんやり可愛いアニマルクッキーアイスサンドを一緒に作りましょう！
3種類からお好きな動物を1つ選んでお作りいただけます。
苺やホイップで可愛くデコレーションしましょう♪
完成したら便利なマグネットとしてお使いいただけます。
初心者の方・お子様にも楽しんでいただける内容です＾＾
◇日程 7月12日(日) 時間 １０：３０～１7：００（最終受付１6：3０）
※当日先着順 随時受付
◇定員 先着60名様
◇所要時間 30分
◇受講料(税抜) 1,000円
◇講師名 クレイパティシエールよろずまなみ
ブランド名：merci mel(メルシーメル) http://hama-sush-jp.pro/kawaiimonodiary/
◇場所：ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
TEL：06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
★事前予約制ＷＳ ご予約受付中
7月23日（木）フェイクスイーツワークショップ
Gateau Chouette 山田容子『爽やかシトラスのきらきらクラッシュゼリー』
夏にピッタリ★涼しげなシトラスゼリーを作りましょう。
みずみずしいグレープフルーツ２種類とラズベリーをつくります。
リアルな粒のつけ方や色の配合をお伝えいたします＾＾
クラッシュゼリーはなんと３色ミックス！
光にかざすとキラキラとして夏のディスプレイ品としてもオススメです！
フェイクスイーツが初めての方でもお楽しみいただけます☆
◇日時： 7月23日（木）①10:30～12:00 ②13:00～14:30 ③15:00～16:30
◇所要時間： 90分
◇定員： 各回8名、計24名
◇参加費： 2,800円（税抜）
◇お申込み方法： 事前予約制（お席の状況により当日受付）
◇講師： クレイパティシエール 山田 容子 http://hama-sush-jp.pro/chouetteblog
事前ご予約受付はこちら↓
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ご予約・お申込み方法
★ご予約受付中！ 06-6649-5151 ＡＢＣクラフト
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
※お支払いは当日受講時間までに店頭レジにて
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ご予約受付中 ★2015年7月期（全３回 7/19、8/30、9/20 ）
定期講座「リアルな大人のフェイクスイーツレッスン ７月期」
ＡＢＣクラフトあべのキューズモール校
概要・お申込み方法はこちら↓
http://hama-sush-jp.pro/pau2sweets/entry-12029629690.html
ご予約受付中 ★2015年10月開講
「氣仙えりか監修フェイクスイーツ初級認定講座 大阪３期」
ＡＢＣクラフトあべのキューズモール校
概要・お申込み方法はこちら↓
http://hama-sush-jp.pro/pau2sweets/entry-12028971906.html
★講座案内
