「楽しく学ぶフェイクスイーツ」４月期　5回目でした

台風の接近に、ハラハラしたりドキドキしたり・・・

「楽しく学ぶフェイクスイーツ」講座５回目の今日、

昨日から天気予報が気になって仕方ありませんでした。

Sweets Planet　なんばじゅんこです。

午後から雨が強くなるという予報に

皆様が安全にいらっしゃれるか心配でしたが

全員出席してくださりホッとしました。

今日は、前回クリームを載せたグラススイーツに

レモンソースをかけました。

クリームの溝にソースを載せるのが少し難しかったですが

綺麗な仕上がりになりました。

レモンソースが乗ると、爽やかさが増して、

この時期イチオシで食べたくなるスイーツになりました。

「レモンとマンゴーのグラススイーツ」完成しました。

そして、ミニスキレットのチェリーベリーパイの

スキレットのパイの部分と、

パイに添えるアイスクリームをお作りいただきました。

アイスクリームは、スクープですくいとったような質感と

少し溶け始めたクリームがポイントです。

今日もパーツが増えました。

次回はいよいよ最終回。

全てのパーツが完成へと向かいます。

４月期が終わってしまう寂しさと、

作品が完成する嬉しさが交わって、ワクワクドキドキします。

猛暑、酷暑が続きますが、

来月も元気な笑顔でお会いしましょう。

来月はちょっと涼しくなっているといいですね。

さて、池袋コミュニティ・カレッジでは

８月２５日より１０月期のお申込みが始まります。

「楽しく学ぶフェイクスイーツ」は１０月期に

こちらの３つの課題をお作りいただく予定です。

・いちごのシャルロットケーキ

・大きな栗の抹茶パフェ

・マカロンケーキ

詳細はまたあらためてご紹介させていただきます。

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

なんばじゅんこのインスタグラムはこちらから

＊作品のご紹介や、講座・ワークショップのご案内をしております。

皆様の応援ワンクリック、よろしくお願いします。

come on! Sweets Planet!