「楽しく学ぶフェイクスイーツ」４月期　３回目でした

やっとお日様が出てきたと思ったら、

猛烈な暑さに真夏を感じた昨日、

日焼け止めを忘れたことを深く後悔しました。

Sweets Planet　なんばじゅこです。

今日は、池袋コミュニティ・カレッジ氣仙えりか監修講座

「楽しく学ぶフェイクスイーツ」４月期３回目講座の開催日でした。

前回ピンクのいちごケーキを仕上げ、

今回はモンブランのリースタルトの完成を目指して

パーツ作りを進めていただきました。

今日のメインは、モンブランの主役「栗」です。

まだ作成途中ですので栗っぽくありませんが、

次回は美味しそうな栗に生まれ変わる・・・・はずです！！

栗の表面の微妙なシワ加減はあるものを使っていますが、

とてもいい仕事をしてくれます。

どんな栗になって、どんなモンブランになるのか・・・・

次回の完成をお楽しみに

次回４回目は、５月の振り替えで７月３１日です。

お間違えのないようご注意ください。

これから益々暑くなってきますね。

緊急事態宣言などもあり、色々大変な毎日ですが、

健康に気を付けて、次回も元気な笑顔でお会いしましょう。

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