今日も暑かったー(*_*)

夏バテしてませんか？

今日はモーニングから続々とお客さんがいらしてくださり大忙し(ノ゜O゜)ノ
ランチには、ワイワイの友達でティラミス大好きなっちゃんo(^-^)oが彼氏と来てくれたよ。

ありがとうございます

もちろんデザートは、
ティラミス。

喜んで帰ってくれました。


さてさて今日は、ざくざくクッキーシュークリームの仕込み！！

この焼き上がりどーですか！！

こんがりやけてるでしょ？

大きさは１０㌢くらいだけどオーブンに一時間近く入ってるんですよー。

粉の芯まで火を入れる事で自然の甘味が出てきます。

粉は国産の三良坂小麦をつかってます。
その名も

「小麦の香」

そんな名前で売ってるだけあって良い香りします。

朝は、このにおいで目覚めたいくらいo(^-^)o

中のクリームは、入社一年のワイワイがカスタードを練ってくれたのでそれを詰めようかナー。

このクッキーシュークリーム美味いっすよ

Openしたらメニューに登場します。

お楽しみにo(^-^o)(o^-^)o