第5回エスコヤマツアーは、小山シェフのショコラセミナーを貸切で開催いたしました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
本日は、こちらの記事よりお申込みいただいた読者様とエスコヤマツアーへ行ってきました！
今回で5回目のエスコヤマツアーの目玉は、小山シェフのショコラセミナー。
ショコラセミナーとは、エスコヤマ内にあるチョコレート専門店ロジラのBarで小山シェフの作ったショコラを本人の解説付きで味わえる、超贅沢なセミナーです。
セミナーが受けられるだけでも凄いことなのですが、今回登場したショコラが凄かった！
サロン・ド・ショコラ「C.C.C.」2011年、2012年で星付き5タブレットを受賞したショコラ（各2品）にくわえ、2013年、つまり今年エントリーする2品の計6品。
写真右の2品が今年のサロン・ド・ショコラにエントリーするショコラ。
（非公開のため、ぼかしています。）
限られたエスコヤマのスタッフや有名料理人など、まだ数人しか食べたことのないショコラを食べれるという、超贅沢なセミナーでした。
前回もそうでしたが、世界一のショコラティエである小山シェフの話を聞きながら、世界一のショコラを堪能できるという、ありえないセミナー。
こんな凄いセミナーを貸切で開催でき、本当に感動いっぱいの一時でした。
小山シェフ、本日は本当にありがとうございました！
本物のスイーツを一人でも多くの人に体感してほしい！
それが、スイーツレポーターちひろがエスコヤマツアーを開催する理由です。
今回も、参加者全員が大満足してくださったエスコヤマツアー。
今後も、一人でも多くの方に体感してほしいので、6回、7回、いや100回目指して開催していきたいと思います！
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