スイーツレポーターちひろです。
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大阪の食べログスイーツランキング1位のスイーツ店、ラヴィルリエ よりフロマージュをレポートいたします♪
めっちゃシンプルな出で立ちで登場♪
チーズケーキの上に細かいパウダースノーでコーティングしています。
■商品説明
低温でじっくりチーズのうまみを引き出した濃厚なチーズケーキです♪
＜ちひろのレポート＞
外観：お月さま♪
香り：ほどよいチーズの香り♪
食感：ホークを入れる時にジュワッと音がなる♪
甘味：パウダースノー上品な甘み♪
酸味：チーズにほどよい酸味あり♪
お味：カスタードとクリームを足して2で割ったようなまろやかチーズケーキ♪
価格：400円
採点：84点
一言：ジュワッとチーズ！
ホークを入れた瞬間のジュワッ音が・・・
低温でじっくり焼き上げたならではの食感です。
土台のきな粉味がチーズをさらに引き立てる。
見た目シンプルですが、口の中で色んな甘みが感じとれます。
ラヴィルリエの凄さを感じ取れたチーズケーキです♪
■スイーツレポーターちひろ
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