スイーツレポーターちひろです。
本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「モンブラン」です。
■モンブラン
モンブランの由来は、山の形に似せて作ったことから。栗を用いたクリームを山状にデコレーションされたものが多い。
写真は、モンブラン専門店、アンジェリーナのモンブランです。
モンブランの上に粉砂糖がかかっているのは、雪をイメージしているそうです。
濃厚モンブランに甘くない生クリームのバランスが最高でした。
ていうか、このモンブラン、一口サイズなんで、何個でも食べれちゃいます！
JR大阪三越伊勢丹にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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■スイーツレポーターちひろ
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